理由がわかればもっとおいしい!お茶を楽しむ教科書 [単行本]
    • 理由がわかればもっとおいしい!お茶を楽しむ教科書 [単行本]

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理由がわかればもっとおいしい!お茶を楽しむ教科書 [単行本]
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理由がわかればもっとおいしい!お茶を楽しむ教科書 [単行本]

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出版社:ナツメ社
販売開始日: 2024/02/15
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理由がわかればもっとおいしい!お茶を楽しむ教科書 の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    「お茶」を知ると、ティータイムも人生ももっと豊かに。緑茶と紅茶のちがい、説明できますか?身近だけどこんなにも奥深い!お茶の世界へご案内。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    プロローグ 私たちがお茶を飲む理由
    第1章 「お茶」ってなんだろう?
    第2章 お茶の基本を知ろう(1)緑茶
    第3章 お茶の基本を知ろう(2)烏龍茶
    第4章 お茶の基本を知ろう(3)紅茶
    第5章 おいしいお茶をいれよう
    第6章 「チャ」以外のお茶やアレンジを知りたい!
  • 出版社からのコメント

    緑茶・烏龍茶・紅茶など世界のお茶にまつわる情報を幅広く紹介しています。知るとティータイムがもっと豊かになる1冊です!
  • 内容紹介

    身近だけどこんなにも奥深い
    「お茶」の世界へご案内します!

    *種類の垣根を越えて、世界のお茶が幅広くわかる!
    私たちにとってなじみ深い緑茶・烏龍茶・紅茶を中心に、ハーブティーや健康茶など……日常的な水分補給から特別なティータイムまで、世界で楽しまれているさまざまなお茶をご紹介!各お茶の特徴や違いなどの基礎知識を、イラストを交えてやさしく解説しています。

    *おいしくいれる・いただく方法がわかる!
    お茶ごとの違いや特徴によって、おいしくいれる方法も微妙に変わってきます。理由に基づいたいれ方の手順とポイントを、イラスト・写真を交えてくわしく説明しています。また、ひと手間を楽しむアレンジドリンクのメニューや、茶葉を活用した料理・スイーツのレシピも紹介。いつもと一味違ったお茶の楽しみ方にもぜひ挑戦してみてください。

    *ティータイムがもっと豊かに!お茶にまつわる教養のあれこれも楽しめる
    お茶は、古くは紀元前の古代中国の人々が口にしていたとも言われています。その後、世界のあちこちへさまざまな形で広がり、世界中の文化はもちろん、歴史の流れにも大きな影響を及ぼしてきました。そんなお茶のあれこれを知ると、お茶の奥深い世界へもっと引きこまれるでしょう。ぜひ素敵なティータイムのおともに、ゆったり読んでお楽しみください。
  • 著者について

    世界のお茶専門店ルピシア (セカイノオチャセンモンテンルピシア)
    【協力】世界のお茶専門店ルピシア
    世界各国の産地から厳選した紅茶や烏龍茶、日本茶はもちろん、オリジナルのブレンドティーやフレーバードティー、ハーブティーなど、年間を通じて400種類以上のお茶をご紹介する専門店。お茶の種類や決まったスタイルにとらわれず、多彩なお茶の魅力を発信しています。

理由がわかればもっとおいしい!お茶を楽しむ教科書 の商品スペック

商品仕様
出版社名:ナツメ社
著者名:世界のお茶専門店ルピシア(協力)
発行年月日:2024/03/05
ISBN-10:4816374949
ISBN-13:9784816374944
判型:A5
発売社名:ナツメ社
対象:実用
発行形態:単行本
内容:家事
言語:日本語
ページ数:224ページ
縦:21cm
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