小さなおかず365―すぐにできる、もう1品! [単行本]

小さなおかず365―すぐにできる、もう1品! [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  あともう１品、野菜不足、やる気がでない…そんなときにも手間いらずのカンタン調理で、おいしい副菜！

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　いろいろ役立つ！使える副菜（主役級のがっつり副菜；酒の肴になる副菜；作りおき副菜）
  ２　やる気がなくても作れる！カンタン副菜（まるごと調理しちゃえ！ワイルド副菜；包丁＆まな板いらず！超カンタン副菜　ほか）
  ３　肌や体に気を配りたい！ヘルシー副菜（ビタミンたっぷり美肌副菜；低カロリーでも大満足！ダイエット副菜）
  ４　おなじみの野菜を使って！素材別副菜（アスパラガス；アボカド　ほか）

• 内容紹介

  すぐに作れる！　毎日使える！　
  副菜のいろいろなレシピを365種紹介しています。
  
  メインに合わせてあと１品ほしい、野菜不足が気になっている、
  彩りで食卓を豊かにしたい、いつも同じような献立に悩む……そんなことありませんか。
  
  家にある食材でカンタンに手軽に作れ、
  日常不足しがちなビタミン、ミネラルなどもおぎなってくれる強い味方の、小さなおかず集です。
  定番からアイデアレシピまで、バリエーション豊富でレパートリーが広がります。
  
  ・いろいろなシーンで役立つ「使える副菜」
  ・やる気がなくても作れる！「カンタン副菜」
  ・美肌やダイエットに「ヘルシー副菜」
  ・野菜別で使いやすい「素材別副菜」
  
  チョイスしやすいシーン別アイコン、おいしくなるポイント解説、簡単アレンジレシピつき。
  
  〈目次〉
  今日の副菜は何を合わせよう？
  Part１　いろいろ役立つ！　使える副菜
  　主役級のがっつり副菜
  　酒の肴になる副菜
  　世界の味を楽しめる副菜
  　作りおき副菜
  
  Part２　やる気がなくても作れる！　カンタン副菜
  　まるごと調理しちゃえ！　ワイルド副菜
  　包丁＆まな板いらず！　超カンタン副菜
  　レンチンだけで作れる副菜
  　フライパン１つで作れる副菜
  　市販冷凍野菜で作れる副菜
  　副菜タレ＆ソース
  　魚介缶詰で作れる副菜
  　魚肉練り製品で作れる副菜
  
  Part３　肌や体に気を配りたい！　ヘルシー副菜
  　ビタミンたっぷり美肌副菜
  　低カロリーでも大満足！　ダイエット副菜
  
  Part４おなじみの野菜を使って！　素材別副菜
  
  コラム/卵焼きバリエ、おすすめ調理道具、豆腐バリエ

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  北嶋 佳奈(キタジマ カナ)
  管理栄養士、フードコーディネーター。大学卒業後、飲食店勤務やフードコーディネーターアシスタントを経験し、独立。２０１９年に株式会社Ｓｕｎｎｙ　ａｎｄ設立。「こころもからだもよろこぶごはん」をテーマに、ダイエットや美容・健康に関する料理本の出版、各媒体でのレシピ開発やコラム執筆、ラジオ・テレビ・イベントへの出演、健康経営エキスパートアドバイザーとして企業向け健康セミナーなど、幅広く活躍。ボディメイクの大会で日本３位入賞

• 著者について

  北嶋佳奈 (キタジマカナ)
  北嶋佳奈（きたじま　かな）
  管理栄養士。フードコーディネーター。2019年株式会社Sunny and設立。「こころもからだもよろこぶごはん」をテーマに、ダイエットや美容・健康に関する料理本の出版、各媒体でのレシピ開発やコラム執筆、ラジオ・テレビ・イベントへの出演、健康経営エキスパートアドバイザーとして企業向けセミナーなど、幅広く活躍。ボディメイク大会（日本）3位入賞。『やせるオートミールレシピBOOK』（学研プラス）『デパ地下みたいなごちそうサラダ　ベストレシピ　決定版』『遅夜ごはん　疲れた日でも、これなら作れる。』（いずれも宝島社）など著書多数。

小さなおかず365―すぐにできる、もう1品! [単行本] の商品スペック