ゼロからスタート!紫貴あきのソムリエ試験1冊目の教科書 [単行本]

ゼロからスタート!紫貴あきのソムリエ試験1冊目の教科書 の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  人気講師が解説―指導実績３５００人超。人気と実力を兼ね備えたトップ講師！体系的な知識が身につく―重要ポイントの枠組みがつかめて学習効率が飛躍的にアップ！１０時間で読み切れる―重要ポイントを１冊に凝縮。見開き構成で読み進めやすい！わかりやすいカラー図解―味覚や嗅覚といった視覚的ではない内容も、イメージしやすい！

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　ワイン概論
  第２章　フランス
  第３章　フランス以外のヨーロッパ
  第４章　新世界
  第５章　チーズと料理
  第６章　ワインの購入・保管・熟成・販売
  第７章　日本酒と焼酎
  第８章　テイスティングと論述・実技

• 出版社からのコメント

  指導実績三千人超のトップ講師が合格に必須な知識を伝授！

• 内容紹介

  【本書の特徴】
  見開き１テーマで完結！見開き毎にオールカラーの図解つきで、読み進めやすい、ソムリエ試験の入門書です。
  
  【こんな方にオススメ】
  ・ワインが選べるようになりたい
  ・ワインをもっと深く味わえるようになりたい
  ・ソムリエ試験に興味があるが、どんな内容なのか知りたい
  ・試験対策を早めに始めたい
  
  【講師のここがスゴイ】
  知識と指導実績を兼ね備えた、トップ講師！
  英米の難関試験（WSET(R)Diploma level4）を日本人として９人目、最年少合格。
  さらに、ワインスクールでは3500人超の指導実績（クラス全員合格を４度達成）があります。
  
  【丸暗記では難しい試験…だからこそ！】
  ソムリエ試験は簡単ではなく、一次試験の合格率は約50％で難化傾向があります。
  覚えるべき知識量は電話帳のように分厚いため、闇雲に取り組んでしまうと時間を無駄にしてしまいかねません。
  
  しかし、実は覚えやすくなるコツがいくつもあります。
  たとえば、主にフランス（「旧世界」の代表）とアメリカ（「新世界」の代表）の枠組みを覚えてしまうことで、知識の整理が一気に楽になります。
  こういった学習のコツが本書にたくさん詰め込まれています。
  
  【ソムリエ試験は覚えるだけじゃない！】
  ワインは単にブドウを発酵させたお酒ではありません。歴史や宗教、化学、生物、いろいろな要素が絡み合って作り上げられてきたものです。
  ソムリエ試験の勉強をすることで、そういった背景要素を知ることができ、ワインがもっと楽しくなりますよ！
  
  図書館選書
  ワインと試験を知り尽くしたプロ講師が、ソムリエ試験の基礎知識を解説！楽しく学びながら試験勉強のフライングスタートができるオールカラー図解の入門書！

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  紫貴 あき(シダカ アキ)
  日本最大級のワインスクールアカデミー・デュ・ヴァン講師。元大手ワイン専門輸入商社勤務。退社後渡米し、ワイン修行を経て帰国。現在、ワインスクールや企業研修にて、講師を務める。メディアへの執筆・監修・取材協力・出演など幅広く活動している。日本ソムリエ協会主催のＪ．Ｓ．Ａ．ワインアドバイザー全国選手権大会でチャンピオンとなる（２０１６年）。ワインスクールでの指導実績は３，５００人超。クラス全員合格を４度達成するなど、人気と実力を兼ね備えたトップ講師

• 著者について

  紫貴　あき (シダカ　アキ)
  元大手ワイン専門輸入商社勤務。退社後渡米し、ワイン修行を経て帰国。現在、ワインスクールや企業研修にて、講師を務める。メディアへの執筆・監修・取材協力、出演など幅広く活動している。
  英米の難関試験（WSET(R)Diploma level4）を日本人として９人目、最年少合格。現在のワインスクールでの指導実績は3500人超。クラス全員合格を４度達成するなど、人気と実力を兼ね備えたトップ講師。

ゼロからスタート!紫貴あきのソムリエ試験1冊目の教科書 の商品スペック