知って広がるビールの世界―日本ビール検定公式テキスト 2024年4月改訂版 [単行本]
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知って広がるビールの世界―日本ビール検定公式テキスト 2024年4月改訂版 [単行本]



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出版社:翔泳社
販売開始日: 2024/04/20
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知って広がるビールの世界―日本ビール検定公式テキスト 2024年4月改訂版 の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    ビールの歴史・製法・原料・種類などの基礎知識から、おいしく飲むための方法・豆知識まで、ビールについて楽しく学べる内容になっています。知識がほんの少し増えるだけで、いつものビールがもっとおいしく、もっと楽しくなります。また、ビア検(日本ビール検定)の公式テキストですので、試験対策としてもお使いいただけます。
  • 目次

    目次
    Part1 ビールの基本
     Chapter1 ビールとは
     Chapter2 ビールの原料
     Chapter3 ビールの製造工程
    Part2 ビールの歴史
     Chapter4 ビールの世界史
     Chapter5 ビールの日本史
     Chapter6 日本の酒税法とビール
    Part3 ビールの文化
     Chapter7 ビール文化と触れ合う場
     Chapter8 ビール文化を支える団体
     Chapter9 ビールの消費動向
     Chapter10 さまざまなビアスタイル
    Part4 ビールを味わう
     Chapter11 ビールのおいしさ
     Chapter12 ビールをさらにおいしく
     Chapter13 アルコールと健康

  • 内容紹介

    ビールがもっと好きになる!ビア検公式テキスト

    ビールの歴史・製法・原料・種類などの基礎知識から、
    おいしく飲むための方法・豆知識まで、
    ビールについて楽しく学べる内容になっています。
    知識がほんの少し増えるだけで、いつものビールがもっとおいしく、
    もっと楽しくなります。
    また、ビア検(日本ビール検定)の公式テキストですので、
    試験対策としてもお使いいただけます。

    ビア検とは
    一般社団法人日本ビール文化研究会が、ビールの魅力をより広く知って楽しめるよう、
    2012年から実施している人気の検定です。ビールを幅広く知りたい方から、
    より専門的に勉強したい方まで、20歳以上の方ならどなたでも受検できます。

    目次
    Part1 ビールの基本
     Chapter1 ビールとは
     Chapter2 ビールの原料
     Chapter3 ビールの製造工程
    Part2 ビールの歴史
     Chapter4 ビールの世界史
     Chapter5 ビールの日本史
     Chapter6  日本の酒税法とビール
     Part3 ビールの文化
     Chapter7 ビール文化と触れ合う場
     Chapter8 ビール文化を支える団体
     Chapter9 ビールの消費動向
     Chapter10 さまざまなビアスタイル
    Part4 ビールを味わう
     Chapter11 ビールのおいしさ
     Chapter12 ビールをさらにおいしく
     Chapter13 アルコールと健康

知って広がるビールの世界―日本ビール検定公式テキスト 2024年4月改訂版 の商品スペック

商品仕様
出版社名:翔泳社
著者名:日本ビール文化研究会(著)
発行年月日:2024/04/22
ISBN-10:4798182966
ISBN-13:9784798182964
判型:A5
発売社名:翔泳社
対象:実用
発行形態:単行本
内容:家事
言語:日本語
ページ数:232ページ
縦:21cm
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