身近な生化学　分子から生命と疾患を理解する [単行本]

身近な生化学　分子から生命と疾患を理解する [単行本] の 商品概要

• 目次

  【目次】
  0章 生化学とは？
  
  第I部 生体の構成要素
  はじめに：生体を構成する物質
  1章 細胞の構造と機能―はたらく細胞たちの真の姿
  2章 生体分子の構造と性質―私たちの身体は，食べたものでできている
  3章 タンパク質の構造―生命活動を司る「神様」
  4章 酵素―ちょっとわがままなタンパク質の「エース」
  
  第II部 生体分子の代謝
  はじめに：代謝の全体像
  5章 糖質代謝―みんな大好き「甘いもの」，食べ過ぎるとなぜ太る？
  6章 脂質代謝―脂は「旨い肉」，敵ではありません
  7章 アミノ酸代謝―アミノ酸の利用は諸刃の剣
  8章 電子伝達系と酸化的リン酸化―2つの「流れ」がATPを生み出す
  9章 核酸の代謝―核外でもはたらく「核内の酸性物質」
  
  発展学習
  Column
  参考図書一覧
  索引

• 出版社からのコメント

  身近な現象と関連づけながら，実際の講義のような語り口で解説！

• 内容紹介

  生化学反応を日常生活にある身近な生命現象と関連づけながら，実際の講義で話しているような語り口で解説することにより，学生さんが親しみをもって学べるテキストとなっています．好評書『身近な生物学』の姉妹編．

身近な生化学　分子から生命と疾患を理解する [単行本] の商品スペック