理由がわかればもっとおいしい!ウイスキーを楽しむ教科書 [単行本]
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理由がわかればもっとおいしい!ウイスキーを楽しむ教科書 [単行本]
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理由がわかればもっとおいしい!ウイスキーを楽しむ教科書 [単行本]

土屋 守(監修)


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出版社:ナツメ社
販売開始日: 2024/07/13
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理由がわかればもっとおいしい!ウイスキーを楽しむ教科書 の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    味わい、飲み方、製法、銘柄を知れば、もっとウイスキーを好きになる。自宅で、Barで、ウイスキーに親しむ。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    Prologue ウイスキーの基礎の基礎(そもそもウイスキーってどんな酒?;ウイスキーは何からできているの?;ウイスキーにはどんな種類があるの?;ラベルには何が書いてあるの?;ウイスキーの値段に幅があるのはなぜ?)
    1 ウイスキーができるまで(ウイスキーの歴史;ウイスキーの造り方)
    2 ウイスキーの生産地(5大ウイスキーの生産地;スコットランド;アイルランド;アメリカ;カナダ;日本;台湾;インド)
    3 ウイスキーを楽しもう!(ウイスキーの飲み方;ウイスキーをもっと楽しむ)
    4 ウイスキー・カタログ(ザ・マッカラン;グレンフィディック ほか)
  • 出版社からのコメント

    ウイスキーの基礎知識から、味わい方、人気銘柄までウイスキーの楽しみ方を解説しています!
  • 内容紹介

    ■ウイスキーの基本を知る
    ウイスキーの世界を案内する一冊です。ウイスキーの歴史、製造プロセス、多様なスタイルや地域ごとの違いについて解説しています。まず、ウイスキーのどんなお酒なのかを解説し、その後、ウイスキーの製造法を紹介しています。

    ■5大ウイスキー産地を知る
    スコットランド、アイルランド、アメリカ、カナダ、日本の5大ウイスキー産地の特徴や歴史を探ります。また、最近、台頭している台湾、インドのウイスキーも紹介しています。自分に合ったウイスキー選びの参考になるはずです。

    ■飲み方を知る
    ウイスキーの扱い方、保存法、選び方や、カクテルを含む飲み方を数多く紹介しています。おいしく味わうためのノウハウがつまっています。また、ストレートで飲むのか、カクテルで飲むのかなど、自分に合った飲み方もきっと見つかるはずです。

    ■楽しみを知る
    ウイスキーとフードとの関係や、テイスティングの仕方、醸造所見学など、ウイスキーにまつわる様々な楽しみ方も紹介しています。料理との相性や合わせ方は、「ちょっとつまみながら、一杯」の参考になるはずです。その他、ウイスキーにまつわる楽しみ方を多数紹介しています。より、ウイスキーが好きになるはずです。

    ■銘柄を知る
    主要銘柄に関しては、香りや味、歴史などを、ボトルの写真とともに掲載しています。
    この本を通じて、ウイスキーの魅力的な世界に足を踏み入れ、新たな発見や体験を楽しんでください。
  • 著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

    土屋 守(ツチヤ マモル)
    作家・ジャーナリスト・ウイスキー評論家。ウイスキー文化研究所代表。1954年、新潟県生まれ。学習院大学文学部卒。1987年から93年までイギリス在住。イギリス文化に精通し、なかでもスコッチウイスキーに詳しい。1998年ハイランド・ディスティラーズ社より「世界のウイスキーライター5人」の1人に選ばれる。隔月刊誌『Whisky Galore』の編集長を務めるほか、TWSC、ジャパニーズウイスキーの日実行委員長も務める
  • 著者について

    土屋 守 (ツチヤ マモル)
    土屋 守(ツチヤ マモル)
    作家・ジャーナリスト・ウイスキー評論家。ウイスキー文化研究所代表。
    1954年、新潟県生まれ。学習院大学文学部卒。1987年から93年までイギリス在住。イギリス文化に精通し、なかでもスコッチ・ウイスキーに詳しい。1998年ハイランド・ディスティラーズ社より「世界のウイスキーライター5人」の1人に選ばれる。2014年9月~2015年3月に放送されたNHK朝の連続テレビ小説「マッサン」では、ウイスキー考証として監修を務めた。 『シングルモルトスコッチ大全』、『ブレンデッドウィスキー大全』(小学館)、『竹鶴政孝とウイスキー』(東京書籍)など著書多数。近著に『完全版 シングルモルトスコッチ大全』(小学館)、『土屋守のウイスキー千夜一夜』『ジャパニーズウイスキーイヤーブック(日本蒸留所年鑑)』(ウイスキー文化研究所)などがある。隔月刊誌『Whisky Galore』の編集長を務めるほか、TWSC、ジャパニーズウイスキーの日実行委員長も務める。

理由がわかればもっとおいしい!ウイスキーを楽しむ教科書 の商品スペック

商品仕様
出版社名:ナツメ社
著者名:土屋 守(監修)
発行年月日:2024/08/01
ISBN-10:4816375937
ISBN-13:9784816375934
判型:A5
発売社名:ナツメ社
対象:実用
発行形態:単行本
内容:家事
言語:日本語
ページ数:224ページ
縦:21cm
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