A WORKSバスクチーズケーキの基本－スーパーで買える材料を入れて、混ぜて、焼くだけ！ [単行本]

A WORKSバスクチーズケーキの基本－スーパーで買える材料を入れて、混ぜて、焼くだけ！ の 商品概要

• 出版社からのコメント

  チーズケーキ専門店「A WORKS」の“人気過ぎて買えない＆SNSで映えるチーズケーキ”を紹介するレシピ本。

• 内容紹介

  学芸大学に店舗を構える、チーズケーキ専門店「A WORKS」の数ある人気チーズケーキのなかから、本書では、「家庭でチーズケーキを作ってもらいたい！」というコンセプトのもと、手軽に作れて、アレンジしやすい「バスクチーズケーキ」にしぼってレシピを展開。さらに、4つのポイントをおさえて、レシピをまとめています。
  
  ＜『バスクチーズケーキの基本』のポイント＞
  ★「A WORKS」レシピを家庭用にアレンジ
  ★1～2日で食べ切るサイズ
  ★スーパーなどで購入できる材料のみを使用
  ★基本さえおさえれば、あとは少しの応用でバリエーション拡大
  
  【CONTENTS】
  BASIC1　A WORKSバスクチーズケーキ
  BASIC2　いちごバスクチーズケーキ
  BASIC3　チョコバスクチーズケーキ
  BASIC4　抹茶バスクチーズケーキ
  BASIC5　コーヒーバスクチーズケーキ
  
  ＜PART1かわいいバスクチーズケーキ＞
  いぬぬバスクチーズケーキ
  オレオバスクチーズケーキ
  ストロベリーバスクチーズケーキ
  …etc.
  
  ＜PART2おかずバスクチーズケーキ＞
  とうもろこしバスクチーズケーキ
  じゃがバターバスクチーズケーキ
  ベーコンメープル＆くるみバスクチーズケーキ
  …etc.
  
  ＜PART3 シーズンバスクチーズケーキ＞
  バースデーバスクチーズケーキ
  ハロウィンバスクチーズケーキ
  バレンタインバスクチーズケーキ
  …etc.
  
  ＜PART4ワールドバスクチーズケーキ＞
  韓国バスクチーズケーキ
  台湾バスクチーズケーキ
  ベトナムバスクチーズケーキ
  …etc.
  
  ＜PART5復活！バスクチーズケーキ＞
  チョコミントバスクチーズケーキ
  あんバターバスクチーズケーキ
  ハニーバターブルーチーズバスクチーズケーキ
  …etc.

• 著者について

  船瀬 洋一郎 (フナセ ヨウイチロウ)
  1972年、兵庫県生まれ。チーズケーキカフェA WORKS店主。チーズプロフェッショナルの資格を持つチーズケーキ研究家。沖縄、湘南・茅ヶ崎にて展開したカフェで人気を集めたチーズケーキをメインメニューに、2013年、東京・学芸大学にA WORKSをオープン。その数100種以上というオリジナリティ溢れるチーズケーキを求めて、全国から訪れるお客さんで行列が絶えないお店に。TV・雑誌などのメディアで取り上げられること多数。

A WORKSバスクチーズケーキの基本－スーパーで買える材料を入れて、混ぜて、焼くだけ！ の商品スペック