今日、作りたくなるとっておきごはん―3世代受け継がれてきた本当においしいレシピだけ [単行本]

今日、作りたくなるとっておきごはん―3世代受け継がれてきた本当においしいレシピだけ の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  祖母のレシピメモ、母から教わったもの、わが家でずっと作り続けている６２レシピ。調味料はシンプルに。旬の野菜をたっぷり入れる。ちょっとの手間できちんとおいしい。Ｉｎｓｔａｇｒａｍフォロワー２８万人。再生回数１００万回超のレシピ多数！ＳＮＳ未公開の新作レシピも！

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　人気のメインメニューＢｅｓｔ１０（絶品！ハヤシライス；母の得意料理　肉巻きおにぎり　ほか）
  ２　大切に作り続けたい受け継ぐレシピ（実家に帰るとこれ！こねないハンバーグ；思い出の味　揚げ出し豆腐　ほか）
  ３　娘に伝えたい私の褒められメニュー（万能作り置き　牡蛎のつくだ煮；野菜たっぷり　小あじの南蛮漬け　ほか）
  ４　野菜をたっぷり食べてほしいから、あると安心する副菜とスープ（祖母から伝わる　白菜ツナサラダ；祖母の代表レシピ　きゅうりのたたき漬け　ほか）

• 内容紹介

  Instagramのフォロワー数30万人！
  再生回数100万回超のレシピ多数！
  料理歴24年のアラサーママ
  「鬼リピしています」「家族に褒められました！」など、大人気のレシピがついに書籍化されました！
  
  著者は、365日料理を作り続ける母に育てられ、母の手伝いを始めたのが3歳のとき。
  小学生のときからお弁当作りを始め、気づけば料理歴24年。
  
  祖母のレシピメモ、母から教わったもの。3世代受け継いできたレシピは、本当においしいものだけが今に残りました。
  本書でご紹介するのは、昔ながらの煮物や定番のおかず、野菜たっぷりの常備菜から、ここぞというときのごちそうまで。
  ルウを使わないのに簡単にできるハヤシライスや、肉だねをこねないハンバーグ、チューブのわさびをたくさん入れるのがポイントのナムルなど、
  ちょっとしたコツでおいしくなる、ふだん使いの“とっておき”料理ばかりです。
  SNS未公開の新作レシピも収録しています。
  
  Contents
  Part1　人気のメインメニューBest10
  ハヤシライス／肉巻きおにぎり／ロールキャベツ／キャベしゃぶ／ローストビーフ　など
  Part2　大切に作り続けたい受け継ぐレシピ
  こねないハンバーグ／揚げ出し豆腐／高野豆腐入り炒り鶏／巾着卵／ゴーヤーチャンプル―　など
  Part3　娘に伝えたい私の褒められメニュー
  牡蠣のつくだ煮／具だくさんポトフ／しいたけそぼろ丼／スパゲッティ・ポモドーロ／ビーフレンダン　など
  Part4　野菜をたっぷり食べてほしいから、あると安心する副菜とスープ
  白菜サラダ／きゅうりのたたき漬け／3色ナムル／秋の根菜サラダ／ミネストローネ　など

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  割烹着ママ(カッポウギママ)
  家庭料理研究家。料理系インフルエンサー。３６５日ごはんを作る母に育てられ、幼い頃から料理への興味を持ち、３歳から母の料理の手伝いを始める。小学１年生（７歳）から母の教育方針でお弁当を作り出す。それとともに添加物に対する教えを説かれ、家で作るごはんはできるだけシンプルな調味料を使うことが多く、レシピに反映されている。時短料理に偏らず、「少し手間がかかってもおいしくできる料理」をモットーに発信しているレシピが人気を集めている。２０２２年２月より、インスタグラムでレシピを発信

• 著者について

  割烹着ママ (カッポウギママ)
  家庭料理研究家。料理系インフルエンサー。
  
  365日ごはんを作る母に育てられ、幼い頃から料理への興味を持ち、3歳から母の料理の手伝いを始める。
  小学1年生（7歳）から母の教育方針でお弁当を作り出す。
  それとともに添加物に対する教えを説かれ、家で作るごはんはできるだけシンプルな調味料を使うことが多く、レシピに反映されている。
  時短料理に偏らず、「少し手間がかかってもおいしくできる料理」をモットーに発信しているレシピが人気を集めている。
  本書が初の著書となる。
  
  2022年2月より、インスタグラムでレシピを発信。10か月後の12月にはフォロワー10万人突破。
  2024年10月現在、インスタグラムのフォロワー数30万人。
  他媒体も含めたSNSの総フォロワー数32万人。

今日、作りたくなるとっておきごはん―3世代受け継がれてきた本当においしいレシピだけ の商品スペック