京都の庭とお菓子さんぽ―はる・なつ・あき・ふゆ京都案内 [単行本]

京都の庭とお菓子さんぽ―はる・なつ・あき・ふゆ京都案内 の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  洛中、洛外、奥座敷をめぐる。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  一月（元離宮　二条城　二の丸庭園；京菓子司　亀廣脇　花びら餅　ほか）
  二月（瑞峯院　独座庭；パーティスリー　ミャーゴラ　雪塊　ほか）
  三月（霊鑑寺　庭園；酒菓喫茶　かしはて　朝菓子の会　ほか）
  四月（曼殊院　書院庭園；パティスリータンドレス　ファンテジー）
  五月（平等院　平等院庭園；能登掾　稲房安兼　茶団子　ほか）
  六月（東林院　沙羅林の庭；沙羅の花を愛でる会　沙羅のつゆ　ほか）
  七月（両足院　書院前庭；御菓子丸　はんげしょうの宝珠　ほか）
  八月（建仁寺　潮音庭；ＺＥＮ　ＣＡＦ´Ｅ　特製くずもち　ほか）
  九月（フォーシーズンズホテル京都　積翠園；ギャリア・二条城　京都　竹林ガーデン　ほか）
  十月（慈受院　慈しみの庭；みのり菓子　金木犀のお菓子　ほか）
  十一月（妙覺寺　法姿園；ｌｅ　ｍｕｒｍｕｒｅ　タルトタタン）
  十二月（大雄院　千種の花の丸襖絵；御室和菓子　いと達　上用饅頭　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  烏賀陽 百合(ウガヤ ユリ)
  庭園デザイナー、コーディネーター。庭園本著者。同志社大学文学部日本文化史卒業。兵庫県立淡路景観園芸学校、園芸本課程卒業。カナダ・ナイアガラ園芸学校で園芸、デザインを３年間勉強。またイギリスの王立キューガーデンでインターンを経験。これまで３２ヶ国を旅し、世界中の庭園を見てまわる。２０１７年３月ニューヨークのグランドセントラル駅のイベントで日本庭園を作る。２０２３年３月泉涌寺塔頭、法音院の庭園を改修。９月ニューヨークに苔庭を作庭

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