今日のそうめん―365日そうめんを食べるわたしのレシピノート [単行本]

今日のそうめん―365日そうめんを食べるわたしのレシピノート の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  夏はつるつる、冬フーフー。いつでもおいしい日めくりカレンダー的アレンジ。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  ７月
  ８月
  ９月
  １０月
  １１月
  １２月
  １月
  ２月
  ３月
  ４月
  ５月
  ６月

• 内容紹介

  夏はひんやりつるつる、冬はあったかフーフー。
  スープやグラタン、パフェまで。そうめんはアレンジ無限！
  
  「ご飯に合うものは、そうめんにも合う」
  甘辛いおかずを載せてもよし、揚げものを添えてもよし。朝ご飯にもお弁当にも、おもてなしにも使えます。
  乾麺は保存もきき、買い置きをしておくと、ご飯を炊き忘れた時や買い物にいけない時にも便利。
  他の麺と比べ、各段にゆで時間が短いので、時間がない時にも重宝します。
  
  毎日そうめんを食べ続け、考案したレシピは1500以上という著者が贈る本書は、そうめん好きはもちろん、ふだんの食生活の強い味方となってくれる１冊です。
  そうめんの奥深さと同時に自由さも感じてください。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  日坂 春奈(ニッサカ ハルナ)
  そうめん料理研究家。２０１８年夏からＳＮＳで日々そうめんメニューをアップし、現在までに１６００レシピを開発。東京都内や小豆島、北海道など各地で「そうめん食堂」を開くほか、レシピ提供やワークショップを開催

• 著者について

  日坂 春奈 (ニッサカ ハルナ)
  日坂 春奈（ニッサカ ハルナ）：そうめん研究家・俳優。2018年夏からSNSで日々そうめんレシピをアップし、1400以上のレシピを開発。都内や小豆島、北海道など各地で不定期に「そうめん食堂」を開くほか、レシピ提供やワークショップを開催。「そうめんによる上演」と題したそうめんフルコースつきパフォーマンスなど、そうめんに関わる活動の場を広げている。

今日のそうめん―365日そうめんを食べるわたしのレシピノート の商品スペック