鎌田式最強のズボラ朝メシ! [単行本]

鎌田式最強のズボラ朝メシ! [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  ７７歳、毎朝食べてピンピン元気！病気にならない長生き食材２１。５分以内で作れる！超簡単レシピ６３。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　名医が教える朝メシの健康パワー！（朝メシ革命１　朝メシは健康のかなめ！必ずとろう；朝メシ革命２　朝メシには何を食べるのが１番いいの？　ほか）
  第２章　鎌田先生が厳選！究極の朝メシ食材２１（たまご；ブロッコリー　ほか）
  第３章　こうやって食べれば最強の朝メシに！（朝メシ革命１６　朝メシはできるだけ簡単にすませたい；ごはん派、パン派のモデルメニュー　ほか）
  第４章　鎌田式シンバイオティクスのススメ（私たちは腸内細菌と共生している；腸内環境を整える２つの方法　ほか）
  第５章　新判明！病気の少ない地域と多い地域の食習慣（山梨県の朝まぐろが心筋梗塞を防ぐ？；さかなを朝食べると血管が丈夫になる　ほか）

• 内容紹介

  朝忙しい人でも5分でできる！　人生を決める究極の長生き朝メシのすべて
  
  77歳の医師、鎌田實先生は常々、「朝メシ」の大切さについて語ってきました。まだまだ語り切れていないことを今回本にしてまとめることで、朝メシを抜いている人や朝メシを軽くすませている人に、朝メシの大切さをわかりやすく伝えたいと思ったのです。
  
  本書は、朝メシにどんな食材がもっとも適切かつ大切かを、栄養面と調理の簡便さの面から徹底的に調べてまとめたものです。これがわかれば若い人も1人暮らしの高齢者も、生活が便利になるはずですね。そこでほとんどが5分以内で作ることができる朝メシを考案してみました。それが超簡単レシピ63です。
  
  基本の食材を「朝メシベーシック７」として、７つの食材をとり上げました。さらに、腸にいい「腸活プレミアム４」、たん活におすすめの「たん活プレミアム５」、腸活に効く「腸活プレミアム５」にまとめて紹介しました。鎌田先生が５０年かけて調べ上げた「朝メシ栄養学」の集大成です。ぜひみなさんの生活に取り入れてみてください。
  
  ■目次
  1章　名医が教える朝メシの健康パワー！
  2章　鎌田先生が厳選！　究極の最強長生き朝メシ食材２１
  3章　こうやって食べれば最強の朝メシに！
  4章　鎌田式 シンバイオティクスのススメ
  5章　新判明！病気の少ない県と多い県の食習慣

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  鎌田 實(カマタ ミノル)
  １９４８年、東京都生まれ。１９７４年、東京医科歯科大学医学部卒業。１９８８年、諏訪中央病院院長に就任。地域と一体になった医療や、食生活の改善・健康への意識改革を普及させる活動に携わる。２００５年より同病院名誉院長。チェルノブイリ原発事故後の１９９１年より、ベラルーシの放射能汚染地帯へ医師団を派遣し、医薬品を支援。２００４年からイラクの４つの小児病院へ医療支援を実施、難民キャンプに５つのプライマリ・ヘルス・ケア診療所をつくった。国内の活動としては、東北をはじめとする全国の被災地に足を運び、講演会、支援活動を行っている。近年は、健康づくり、介護をテーマとした講演会が増えている

• 著者について

  鎌田 實 (カマタミノル)
  ■著者プロフィール
  鎌田 實（かまた・みのる）
  1948年、東京都生まれ。1974年、東京医科歯科大学医学部卒業。1988年、諏訪中央 病院院長に就任。
  地域と一体になった医療や、食生活の改善・健康への意識改革を普及させる活動に携わる。
  2005年より同病院名誉院長。チェルノブイリ原発事故後の1991年より、ベラルーシの放射能汚染地帯へ医師団を派遣し、医薬品を支援。
  2004年からイラクの４つの小児病院へ医療支援を実施、難民キャンプに５つのプライマリ・ヘルス・ケア診療所をつくった。
  国内の活動としては、東北をはじめとする全国の被災地に足を運び、講演会、支援活動を行っている。
  近年は、健康づくり、介護をテーマとした講演会が増えている。
  近著に『疲れない 太らない ボケない 60代からの鎌田式ズボラ筋トレ』『介護の世話にならない 鎌田式「90歳の壁」を元気に乗り越える５つの極意』（ともに小社刊）、『医師のぼくが50年かけてたどりついた鎌田式長生き食事術』（アスコム）など多数。

鎌田式最強のズボラ朝メシ! [単行本] の商品スペック