東京老舗名店案内(ぴあ) [電子書籍]
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東京老舗名店案内(ぴあ) [電子書籍]

価格:¥349(税込)
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フォーマット:
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出版社:ぴあ
公開日:2013年07月22日
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東京老舗名店案内(ぴあ) [電子書籍] の 商品概要

  • 創業50年~600余年、その味を今に受け継ぐ老舗で美食を愉しむ!江戸っ子たちが好んだ四大食、天ぷら・そば・うなぎ・すしをはじめ、明治時代のハイカラなすき焼きや洋食、文人たちにも愛された和菓子や甘味など、東京には昔ながらの味を受け継ぐ店が数多くあります。古きは江戸時代~明治時代、新しきは大正~昭和に創業し、50年~600年を超える歴史を持つ老舗の名店から、いまもなお伝統の美食を愉しめる100軒を、厳選してご紹介します。
  • 商品の注意点

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東京老舗名店案内(ぴあ) [電子書籍] の商品スペック

シリーズ名
ぴあMOOK
Cコード
9476
出版社名
ぴあ
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紙の本のISBN-13
9784835623030
ファイルサイズ
83.2MB

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