おもしろレオロジー――どろどろ、ぐにゃぐにゃ物質の科学(技術評論社) [電子書籍]
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おもしろレオロジー――どろどろ、ぐにゃぐにゃ物質の科学(技術評論社) [電子書籍]

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出版社:技術評論社
公開日:2015年03月01日
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おもしろレオロジー――どろどろ、ぐにゃぐにゃ物質の科学(技術評論社) の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)
    みなさんは固体と液体の区別ができますか?たとえばハミガキ。固体だとしたら、なぜチューブから出せるのか、液体だとしたら、なぜ流れ落ちないのか。そんな物質の性質を考えるのがレオロジーです。身近で不思議などろどろ、ぐにゃぐにゃ物質の科学、レオロジーの世界をのぞいてみませんか。
    目次(「BOOK」データベースより)
    序章 固体と液体のはざま
    第1章 エレクトロレオロジー―推理小説とロボット
    第2章 チキソトロピー、塑性、シアシニング―神のなすレオロジー
    第3章 分子レオロジー―蛇の加速装置
    第4章 食品レオロジー―イチゴジャムにはレモン
    第5章 伸長粘度―プラスチックと米のパン
    第6章 ダイラタンシーとシアシックニング―知能的サッカーボール
    第7章 ゴム―紛争さえも散逸
    第8章 地球と宇宙のレオロジー―万物流転
    第9章 癒しのレオロジー―くせになるその感触
    第10章 抵抗低減効果―イルカ恐るべし
    著者紹介(「BOOK著者紹介情報」より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
    増渕 雄一(マスブチ ユウイチ)
    1968年三宅島に生まれる。1996年名古屋大学大学院工学研究科卒業、山形大学助手、名古屋大学助手、東京農工大学助教授を経て、2007年より京都大学化学研究所准教授。専門は高分子レオロジー、高分子計算科学

おもしろレオロジー――どろどろ、ぐにゃぐにゃ物質の科学(技術評論社) の商品スペック

シリーズ名
知りたい!サイエンス
書店分類コード
M010
Cコード
3042
出版社名
技術評論社
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紙の本のISBN-13
9784774143101
ファイルサイズ
21.3MB
著者名
増渕 雄一
著述名
著者

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