コウケンテツのごはん食(NHK出版) [電子書籍]
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コウケンテツのごはん食(NHK出版) [電子書籍]

価格:¥1,296(税込)
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フォーマット:
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出版社:NHK出版
公開日:2015年05月29日
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コウケンテツのごはん食(NHK出版) [電子書籍] の 商品概要

  • やっぱり、ごはんが好きだった。

    食卓の中心には必ずごはんがある。定番の牛丼、郷土料理のひつまぶし、おなじみ恵方巻きやアジアめしまで、ごはんものはこの一冊におまかせ。今すぐ食べたいのっけごはんや色つきごはんのレシピを、「セットメニュー」でお届けする。白飯に合うごはんの友も紹介。

    [内容]
    プロローグ シンプルごはん食
     卵ごはん/トッピング3種(削り節、ねぎ塩ごま油、甘辛じゃこ炒め)
     菜の花のみそ汁/おにぎり/里芋と油揚げのみそ汁
    いつ食べてもおいしい 定番ごはん食
     牛丼/小松菜のみぞれあえ
     チャーハン/中国風もやしスープ
     オムライス/グリーンサラダ ほか
    懐かしい郷土の味 ふるさとごはん食
     大阪カレー/キャベツの即席ピクルス
     焼きさばずし/長芋のトロトロみそ汁
     あじのヅケ丼/キャベツとにんじんの浅漬け ほか
    思い出のアジアごはん 旅めし
     マカオの旅めし/ミンチ/えびの簡単ワンタンスープ/ラオスの旅めし/魚のエスニック揚げ ほか
    白いご飯に合う めし友!
     のりが主役のめし友(のりのつくだ煮/手づくり韓国のり/アボカドのりわさびあえ)
     納豆が主役のめし友(ねぎ塩/納豆いり納豆/煮干し入りキムチ納豆)
     梅干しが主役のめし友(にんにく焼き梅/いかと梅のなめろう風/梅とめかじきのコロコロ甘酢煮)
     ほか
    エピローグ スペシャルごはん食
     恵方巻き/いわしの丸干しの丸焼き
     赤飯/鯛とわかめのスープ

コウケンテツのごはん食(NHK出版) [電子書籍] の商品スペック

書店分類コード
A450
Cコード
2077
出版社名
NHK出版
紙の本のISBN-13
9784140332887
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ファイルサイズ
92.5MB
著者名
コウ ケンテツ
著述名
著者

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