加賀屋 笑顔で気働き--女将が育んだ「おもてなし」の真髄(日本経済新聞出版社) [電子書籍]
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加賀屋 笑顔で気働き--女将が育んだ「おもてなし」の真髄(日本経済新聞出版社) [電子書籍]

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出版社:日本経済新聞出版社
公開日:2015年11月19日
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加賀屋 笑顔で気働き--女将が育んだ「おもてなし」の真髄(日本経済新聞出版社) の 商品概要

  • 「笑顔で気働き」「言われたことは断らない」「ネオ家族主義」――1981年に「プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選」で初めて総合1位となって以来35年間連続トップ。加賀屋を年間30万人が訪れる大旅館へと発展させた小田真弓女将。そのおもてなしの神髄と経営哲学を初めて語ります。

加賀屋 笑顔で気働き--女将が育んだ「おもてなし」の真髄(日本経済新聞出版社) の商品スペック

書店分類コード
J150
Cコード
0034
出版社名
日本経済新聞出版社
紙の本のISBN-13
9784532320317
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ファイルサイズ
37.5MB
著者名
小田 真弓
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