中国茶の教科書(誠文堂新光社) [電子書籍]
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中国茶の教科書(誠文堂新光社) [電子書籍]

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出版社:誠文堂新光社
公開日:2015年12月17日
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中国茶の教科書(誠文堂新光社) [電子書籍] の 商品概要

  • 心と体をやさしく癒してくれる中国茶、はじめてみませんか?

    烏龍茶、プーアル茶など、日本でもすっかりおなじみとなった中国茶。
    本場中国では生活には欠かせない必需品として、人々の生活に深く根付いています。
    それはもちろんおいしいから、という理由もありますが、根底には漢方的な体を大切にする考えがあるのです。

    たとえば、緑茶は免疫力を高めるので冬の朝に一杯飲むと、インフルエンザにかかりにくい、とか、プーアル茶は消化を促進するので痩身に効果的、とか。
    こういったお茶の効能は、人々の間で一般的に言われていること。

    中国茶が身近になった今、香り、味を楽しむのももちろんいいけれど、どうせ飲むなら体に効果的に飲みたい!

    ということで、本書では中国茶の効能、簡単な飲み方、効果的な飲むタイミングなど、中国茶を飲むときに「本当に知っておきたいこと」を紹介。
    さらに最新トレンドも取り入れた約150種類の茶葉を、全種類写真付きでわかりやすく紹介しています。

    そのほか、食前酒代わりのスパークリングジャスミンティーや、大人の夜にぴったりの紅茶「正山小種」×シングルモルトの組み合わせなど、中国茶をもっとおいしく、より楽しむための具体的な提案も。

    体によく、おいしく楽しく中国茶を飲むために必読の一冊です!
  • 目次

    第1章 中国茶の効能/第2章 もっと知りたい中国茶/第3章 中国茶の淹れ方/第4章 より美味しく楽しむために/第5章 中国茶を買う

中国茶の教科書(誠文堂新光社) [電子書籍] の商品スペック

書店分類コード
A435
Cコード
0076
出版社名
誠文堂新光社
紙の本のISBN-13
9784416812839
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ファイルサイズ
171.3MB
著者名
北京東方国芸国際茶文化交流中心
今間 智子
著述名
著者

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