中国茶の教科書（誠文堂新光社） [電子書籍]

中国茶の教科書（誠文堂新光社） [電子書籍] の 商品概要

• 心と体をやさしく癒してくれる中国茶、はじめてみませんか?
  
  烏龍茶、プーアル茶など、日本でもすっかりおなじみとなった中国茶。
  本場中国では生活には欠かせない必需品として、人々の生活に深く根付いています。
  それはもちろんおいしいから、という理由もありますが、根底には漢方的な体を大切にする考えがあるのです。
  
  たとえば、緑茶は免疫力を高めるので冬の朝に一杯飲むと、インフルエンザにかかりにくい、とか、プーアル茶は消化を促進するので痩身に効果的、とか。
  こういったお茶の効能は、人々の間で一般的に言われていること。
  
  中国茶が身近になった今、香り、味を楽しむのももちろんいいけれど、どうせ飲むなら体に効果的に飲みたい!
  
  ということで、本書では中国茶の効能、簡単な飲み方、効果的な飲むタイミングなど、中国茶を飲むときに「本当に知っておきたいこと」を紹介。
  さらに最新トレンドも取り入れた約150種類の茶葉を、全種類写真付きでわかりやすく紹介しています。
  
  そのほか、食前酒代わりのスパークリングジャスミンティーや、大人の夜にぴったりの紅茶「正山小種」×シングルモルトの組み合わせなど、中国茶をもっとおいしく、より楽しむための具体的な提案も。
  
  体によく、おいしく楽しく中国茶を飲むために必読の一冊です!
  

• 目次

  第１章　中国茶の効能/第２章　もっと知りたい中国茶/第３章　中国茶の淹れ方/第４章　より美味しく楽しむために/第５章　中国茶を買う
  

中国茶の教科書（誠文堂新光社） [電子書籍] の商品スペック