もっと野菜のミニおかず222 1つの野菜でこんなにいろいろ作れます!(ベターホーム協会) [電子書籍]
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もっと野菜のミニおかず222 1つの野菜でこんなにいろいろ作れます!(ベターホーム協会) [電子書籍]

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出版社:ベターホーム協会
公開日: 2015年08月21日
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こちらの商品は電子書籍版です

もっと野菜のミニおかず222 1つの野菜でこんなにいろいろ作れます!(ベターホーム協会) の 商品概要

  • 「1つの野菜で、こんなにいろいろ作れる! 」と大好評の、『野菜のミニおかず210』の第2弾。
    使う野菜は1種類というコンセプトはそのまま、キャベツやトマトなどのふだんの野菜レシピに加えて、栗や豆苗、ゆり根など、第1弾に収録できなかった野菜のレシピも掲載しています。

    『野菜のミニおかず』よりも品数が増え、レシピ数は222品。
    これでもう、「野菜が使いきれない」「野菜は食べたいけれど、どんなおかずを作っていいかわからない」などの悩みは解決。
    毎日の野菜のおかずには困りません。

    使う野菜は、アスパラガス、えのき、かぼちゃ、ごぼう、じゃがいも、トマト、なす、にんじんといった定番のほか、とうがん、菜の花、モロヘイヤなど。
    使いきれずに野菜室に残ることの多い、キャベツやきゅうり、だいこんは、ほかの野菜よりも多めにレシピを掲載しているので、ムダなく食べきれます。

    ■1種類の野菜で作る、かんたんレシピがたくさん。
    野菜のあいうえお順で掲載しているので、レシピを探しやすい。

    ■お弁当や、持ち寄りパーティーにおすすめの野菜おかず、夏・冬それぞれにオススメの野菜常備菜など、シチュエーション別の活用法を紹介。

    ■野菜スムージー、野菜スイーツ、野菜を使ったヘルシー夜食など、
    野菜の使い道を広げる、お楽しみレシピも豊富です。
  • 目次

    <アスパラガス>アスパラガスの浅漬け
    <かぶ>かぶのとろとろ煮・ゆずこしょう風味
    <かぼちゃ>かぼちゃのやさしいミルク煮
    <カリフラワー>カリフラワーのレンジピクルス
    <キャベツ>焼きキャベツのサラダ
    <きゅうり>きゅうりのイタリアン炒め
    <栗>焼き栗&揚げ栗
    <ゴーヤ>ゴーヤのおひたし
    <ごぼう>ごぼうのマヨぽんサラダ
    <こまつな>こまつなの中華風さっと炒め
    <さつまいも>ハニーバター焼きいも
    <じゃがいも>超~かんたん、マッシュポテト
    <だいこん>残りだいこんのみそきんぴら
    <トマト>トマトのいそべあえ
    <なす>なすのしば漬け
    <にんじん>にんじんのあっさりグラッセ
    <ねぎ>ねぎフライ
    <はくさい>はくさいのコールスロー
    <ピーマン>フレッシュピーマンの のりサラダ
    <ブロッコリー>ブロッコリーのカルボナーラ
    <ほうれんそう>ほうれんそうの丸ごとおひたし

    ほか、えのき、エリンギ、オクラ、さといも、しめじ、たまねぎ、セロリ、長いも、ふき、みず菜、もやし、モロヘイヤ、ゆり根、ルッコラ、レタスなどのレシピを掲載。
    <コラム>
    ほか

もっと野菜のミニおかず222 1つの野菜でこんなにいろいろ作れます!(ベターホーム協会) の商品スペック

書店分類コード A450
Cコード 0077
出版社名 ベターホーム協会
紙の本のISBN-13 9784904544310
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ファイルサイズ 89.4MB
著者名 ベターホーム協会
著述名 著者

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