ニューヨークレシピブック NEW YORK RECIPE BOOK（誠文堂新光社） [電子書籍]

ニューヨークレシピブック NEW YORK RECIPE BOOK（誠文堂新光社） の 商品概要

• 日本で依然続くアメリカンフードブーム。パンケーキ、ドーナツ、エッグベネディクト、グラノーラ、ハンバーガー…。
  
  おいしいものが大好きな料理家、スタイリスト、編集者の3人でNYの老舗&最新グルメを食べ歩き、家庭で再現できる極上レシピ約60品として紹介しています。
  
  朝ごはんの定番パンケーキ、ちゃちゃっと簡単に作れるサラダ、ボリューム満点のスープ、手づくりだからこそおいしいサンドイッチやメインディッシュ、甘いパイやサンデーなどのおやつまで、活用度の高いメニューラインナップ。
  レシピ&料理は、料理家・坂田阿希子。
  日本で手に入る食材を使い、独自のアレンジを加えた、作りやすくて食べごたえのあるレシピが満載。
  スタイリングは、スタイリスト・伊藤まさこ。
  NYの街をかけまわり買い集めた食器で、料理の数々を彩ります。
  現地コーディネート&編集は、編集者・仁平綾。
  ニューヨーク在住の強みをいかし、現地のおいしい店や食材などを徹底リサーチしました。
  
  また、3人の現地での食べ歩きの様子や、おすすめのおいしい店情報なども盛り込んだ楽しい構成で、読んで使える1冊に仕上がっています。
  

• 目次

  ＢＲＥＡＫＦＡＳＴ
  ＳＡＬＡＤ＆ＳＯＵＰ
  ＢＵＲＧＥＲＳ＆ＳＡＮＤＷＩＣＨＥＳ
  ＭＡＩＮ　ＤＩＳＨＥＳ＆ＯＮＥ　ＰＬＡＴＥ（
  ＳＷＥＥＴＳ＆ＤＲＩＮＫＳ
  

ニューヨークレシピブック NEW YORK RECIPE BOOK（誠文堂新光社） の商品スペック