地下生菌識別図鑑(誠文堂新光社) [電子書籍]
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地下生菌識別図鑑(誠文堂新光社) [電子書籍]

奈良 一秀(著者)佐々木 廣海(著者)木下 晃彦(著者)
価格:¥2,200(税込)
ポイント:440ポイント(20%還元)(¥440相当)
フォーマット:
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出版社:誠文堂新光社
公開日: 2016年08月25日
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地下生菌識別図鑑(誠文堂新光社) [電子書籍] の 商品概要

  • ★地下生菌とは、トリュフを含む地下に発生するキノコの仲間。そんな地下生菌の生態から観察方法、日本産の約100種を紹介する本邦初の地下生菌図鑑★

    世界三大珍味のひとつで非常に高価な食材であるトリュフですが、実は私たちのごく身近な場所にも発生しています。

    トリュフのように地下に生えるキノコは地下生菌と呼ばれ、日本でもトリュフの仲間を含めて約100種が確認されています。

    この地面の下で生きるために独特の進化を遂げた地下生菌の生態は、日本ではまだ謎に包まれている部分が多く、とてもミステリアスなキノコと言えるでしょう。

    本書は、そんな魅力溢れる地下生菌の生態、観察方法の紹介に加え、日本産の約100種を豊富な写真で紹介した地下生菌図鑑です。

    本書を手にして、この謎に包まれた地下生菌を一緒に研究してみませんか?
  • 目次

    第1章 地下生菌概論
    第2章 地下生菌の探し方
    第3章 観察と同定方法
    第4章 日本の地下生菌(担子菌類/子嚢菌類/グロムス類・接合菌類)

地下生菌識別図鑑(誠文堂新光社) [電子書籍] の商品スペック

書店分類コード M520
Cコード 0045
出版社名 誠文堂新光社
紙の本のISBN-13 9784416516461
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ファイルサイズ 47.4MB
著者名 奈良 一秀
佐々木 廣海
木下 晃彦
著述名 著者

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