予約がとれない伝説の家政婦が教える魔法の作りおき(主婦と生活社) [電子書籍]
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予約がとれない伝説の家政婦が教える魔法の作りおき(主婦と生活社) [電子書籍]

価格:¥864(税込)
ポイント:199ポイント(23%還元)(¥199相当)
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出版社:主婦と生活社
公開日:2017年07月06日
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予約がとれない伝説の家政婦が教える魔法の作りおき(主婦と生活社) の 商品概要

  • ☆日本テレビ系「沸騰ワード10」 TBS系「Nスタ」などテレビで話題沸騰!
    ☆Amazon「簡単レシピ」部門 楽天ブックス「和食・おかず」部門など
    ネット書店のランキングで、発売前から第1位を獲得!
    ☆今年ブレイクすること確実! 家事代行マッチングサービス・タスカジ初の公式レシピ本。

    家事代行マッチングサービス・タスカジに所属。
    「伝説の家政婦」としてテレビや雑誌で特集が組まれる
    作りおきのプロたちの公式レシピ本が、ついに発売!

    この本で使うメイン食材はたった5つだけ。
    それが、彼女たちの魔法にかかると…
    14品ものごちそうに生まれ変わります。

    どの家庭の冷蔵庫にもある、定番食材の使いこなしテク、
    その秘密がわかれば、
    あなたも今日から、作りおきの達人です!

    【この本に登場する伝説の家政婦】
    ◎元フレンチコックの志麻さん
    いつも予約で満席のフランス料理店で、コックとして15年間勤務。
    本では「目分量でも失敗しない、洋風作りおきおかず」を紹介してくれます。
    ◎元介護施設の栄養士Kotoさん
    介護施設で12年間勤めたのち、料理教室などを主宰する料理の達人です。
    「減塩効果で体にやさしい! 和風作りおきおかず」を教えてくれます。
    ◎元保育園の栄養士makoさん
    保育園に勤務し、現在はフードコーディネーターとしても活躍。
    「園児にも大人気だった! 子どもが喜ぶつくりおきおかず」を披露してくれます。
    ◎元小料理屋の女将たーちゃんさん
    有名割烹で修業したのち、小料理屋の女将として調理場で腕を振っていました。
    「お酒によく合う! おつまみにもなる作りおきおかず」を提案してくれます。
  • 目次

    【目次】

    PART.1|目分量でも失敗しない! 洋風作りおきおかず
    ・鶏胸肉のディアブル風トマトのグリル添え
    ・鶏胸肉のハーブ焼きフレッシュトマトソース添え
    ・チキンナゲットオーロラ&マスタードソース添え
    ・コルドンブルー
    ・自家製ドレッシングで食べるトマトサラダ
    ・キャベツのピクルス


    PART.2|減塩効果で体にやさしい! 和風作りおきおかず
    ・豚肉とごぼうの柳川風煮
    ・ごぼうの豚肉ロール
    ・大根の皮とごぼうのカリカリ豚肉炒め
    ・豚肉と大根とごぼうのすき焼き煮
    ・豚肉と大根、水菜のあっさり蒸し煮
    ・ごぼうと水菜の和風ペペロンチーノ


    PART.3|園児にも大人気だった! 子どもが喜ぶ作りおきおかず
    ・野菜たっぷりハンバーグ
    ・肉だんごの甘酢あん
    ・小松菜のメルトチーズパンケーキ
    ・タコライス
    ・のり入り大根もち
    ・グリーンカレー


    PART.4|ビールや日本酒によく合う! おつまみにもなる作りおきおかず
    ・しそつくね
    ・鶏だんごスープ
    ・油揚げピザ
    ・いわしのカレー香りパン粉焼き
    ・いわしの梅しそ巻き揚げ
    ・なめろう焼き


    PART.5|忙しい日も手作りの味をふるまえる 作りおきおやつ
    ・キャラメルバナナケーキ
    ・イルフロタント
    ・豆乳くずもち風
    ・にんじんだんご
    ・にんじんとりんごの蒸しパン
    ・クリームチーズケーキ

予約がとれない伝説の家政婦が教える魔法の作りおき(主婦と生活社) の商品スペック

ファイルサイズ
82.6MB
著者名
主婦と生活社
著述名
著者

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