マンガでわかる栄養学(オーム社) [電子書籍]
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マンガでわかる栄養学(オーム社) [電子書籍]

価格:¥2,160(税込)
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フォーマット:
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出版社:オーム社
公開日:2017年07月24日
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マンガでわかる栄養学(オーム社) [電子書籍] の 商品概要

  • 何のために私達は食べ続けるのか、栄養学を学んで謎を解き明かそう!


    私達の誰もが欠かすことのできない食事ですが、健康で暮らす食生活を送るためには栄養学の知識が必要になってきます。本書は栄養学の基礎知識を学ぶために手掛かりとなる一冊です。栄養の概念から三大栄養素の相互関係、消化、吸収、代謝を展開しています。複雑な体のメカニズムをマンガを通して丁寧に解説します。
  • 目次

    第1章 栄養と栄養素  
    第2章 エネルギー産生のしくみ  
    第3章 糖質の栄養  
    第4章 脂質の栄養  
    第5章 タンパク質・アミノ酸の栄養  
    第6章 三大栄養素の相互関係  
    第7章 ビタミン・ミネラル  
    第8章 水と酸素の栄養  
    付録 食と健康

マンガでわかる栄養学(オーム社) [電子書籍] の商品スペック

シリーズ名
マンガでわかる
書店分類コード
N510
Cコード
3040
出版社名
オーム社
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紙の本のISBN-13
9784274069291
ファイルサイズ
275.9MB
著者名
薗田 勝
こやまけいこ
ビーコムプラス 制作
著述名
作画

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