やわらか鶏むね肉の食べ方(笠倉出版社) [電子書籍]
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やわらか鶏むね肉の食べ方(笠倉出版社) [電子書籍]

宮川純子(著者)後藤麻衣子(著者)
価格:¥330(税込)
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フォーマット:
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出版社:笠倉出版社
公開日:2017年07月26日
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やわらか鶏むね肉の食べ方(笠倉出版社) [電子書籍] の 商品概要

  • 鶏むね肉の秘密、すべて教えます……。アスリートやダイエット中の人に愛されてきた鶏むね肉ですが、近年「疲労回復」効果があることが科学的にも証明されたことで、健康に気を遣う人たちの間でもヘルシー食材として注目を集めています。そこで本書は、管理栄養士さんとともに鶏むね肉の持つヘルシー効果に迫りつつ、人気料理ブロガーさんに、鶏むね肉を使ったおいしいレシピを作ってもらいました。
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    ●表紙●巻頭特集 生活習慣病を阻止するナンバーワン食材!●第1章 今、最も注目の食材!サラダチキンでおいしく健康になる美容レシピ●第2章 多様な料理の数々!ふわっと柔らかくジューシーに健康になる焼き&炒めレシピ●第3章 鶏肉の定番!外はカラッで中はしっとり食感。健康になる揚げレシピ●第4章 うまみを凝縮!煮込み料理でも大活躍 健康になる煮る&ゆでレシピ●番外編 手軽に簡単!ボタンひとつでササっとできちゃう健康になる炊飯&レンチンレシピ

やわらか鶏むね肉の食べ方(笠倉出版社) [電子書籍] の商品スペック

ファイルサイズ
26.4MB
著者名
宮川純子
後藤麻衣子
著述名
著者

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