これは効く!食べて治す 最新栄養成分事典(主婦の友社) [電子書籍]
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これは効く!食べて治す 最新栄養成分事典(主婦の友社) [電子書籍]

価格:¥1,360(税込)
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出版社:主婦の友社
公開日:2017年09月27日
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これは効く!食べて治す 最新栄養成分事典(主婦の友社) の 商品概要

  • ビタミン、ミネラル、アミノ酸、食物繊維、
    ポリフェノールなどのファイトケミカルまで、
    からだによく効く栄養成分の最新知識と、
    からだによい食べ方を具体的に紹介。
    生活習慣病など気になる病気を未然に防ぎ、
    改善するレシピがたっぷり。

    《主な内容》
    ●糖質とはどんな栄養素?/●脂質・脂肪酸とはどんな栄養素?/
    ●たんぱく質とはどんな栄養素?/●ビタミンとはどんな栄養素?/
    ●ミネラルとはどんな栄養素?/●食物繊維とはどんな栄養素?/
    ●ファイトケミカルとはどんな栄養素?
    (カロテノイド/フラボノイド/カカオマスポリフェノール/
    フェルラ酸/クロロゲン酸/カテキン類/ユビキノン/カプサイシン
    /ギムネマ酸/アスタキサンチンetc.)/
    ●その他の栄養成分(乳酸菌/ビフィズス菌/クエン酸/核酸/
    γアミノ酪酸/フィチン酸/グアニル酸/クロロフィル/
    メラノイジン/γオリザノール/ナットウキナーゼ/パパインetc.)

これは効く!食べて治す 最新栄養成分事典(主婦の友社) の商品スペック

書店分類コード
N510
Cコード
2047
出版社名
主婦の友社
紙の本のISBN-13
9784074258406
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ファイルサイズ
85.3MB
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