日本外食新聞 2018/4/15号(外食産業新聞社) [電子書籍]
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日本外食新聞 2018/4/15号(外食産業新聞社) [電子書籍]

価格:¥600(税込)
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出版社:外食産業新聞社
公開日:2018年04月16日
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日本外食新聞 2018/4/15号(外食産業新聞社) の 商品概要

  • 【2018年4月15日号 目次】(全12ページ)
    表紙:◆外食産業を動かす人々/G’Style 代表取締役 金子 健治 氏
    2:居酒屋JAPAN2018 セミナー紙上再録 スペシャル企画① 居酒屋業界のレジェンド「楽コーポ」 宇野隆史社長から飲食店を志す若者へ だから居酒屋はこんなに楽しい!
    3:居酒屋JAPAN2018 セミナー紙上再録 スペシャル企画① 居酒屋業界のレジェンド「楽コーポ」 宇野隆史社長から飲食店を志す若者へ だから居酒屋はこんなに楽しい!
    4:ケーススタディ 大阪の餃子酒場《満太郎》 立地の違いをどう攻めるのか
    5:スシローGHDが寿司居酒屋〈杉玉〉本格展開│◆高取宗茂の外食サムライ道
    6:広告 居酒屋JAPAN2019
    7:◆月イチマガジン「ソトスマ」4月号 神楽坂で深夜のみ営業の店「まる田」
    8:「定額制サービス」ジワリ拡大 麺チェーンからステーキ店 居酒屋などへも活用広がる
    9:リベルテジャポン パリのパティスリー ブーランジェリー上陸│◆遠山啓之のサービスのチカラ
    10:◆印束義則の繁盛店実況中継/熊本・中央区/《あご出汁 餃子 ゆでタン ANTONIO(アントニオ)》
    11:カフェ・カンパニー スイーツ特化《ワイヤード》を
    12:カームデザイン 関東初《goodspoon》

    【連載】
    ◆外食産業を動かす人々/G’Style 代表取締役 金子 健治 氏 …1
    ◆高取宗茂の外食サムライ道/連載【77】 居酒屋 …5
    ◆ソトスマ/No.10 2018年4月号 神楽坂で深夜のみ営業の店「まる田」 …7
    ◆遠山啓之のサービスのチカラ/連載107 気づきと自走 …9
    ◆印束義則の繁盛店実況中継22-(2)/熊本・中央区/《あご出汁 餃子 ゆでタン ANTONIO(アントニオ)》 …10

    【オープン情報】
    Ottotto BREWERY 淡路町店/とり口/wired bonbon …3,5,11

日本外食新聞 2018/4/15号(外食産業新聞社) の商品スペック

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外食産業新聞社
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