おはよう! アジアの朝ごはん(誠文堂新光社) [電子書籍]
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おはよう! アジアの朝ごはん(誠文堂新光社) [電子書籍]

価格:¥1,650(税込)
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フォーマット:
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出版社:誠文堂新光社
公開日: 2018年10月29日
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おはよう! アジアの朝ごはん(誠文堂新光社) [電子書籍] の 商品概要

  • 旅行先として人気の台湾、香港、韓国、ベトナムでは、朝食をお店で食べる習慣があり、そのバリエーションも豊富。
    活気に満ちた屋台や市場で食べる人も多く、ガッツリ味わう朝食が現地の人たちの元気の源となっている。

    本書は、そんな4つのエリアで定番の朝ごはんと朝から味わいたいスイーツやドリンクの作り方を約100種紹介したレシピブック。
    各メニューの解説もあり、旅先で参考にできる内容となっている。

    各エリアの朝食事情や食文化がわかる読み物も充実。
    旅行前後はもちろん、旅行気分に浸りたい時も楽しめる一冊。
  • 目次

    台湾
    台湾風おぼろ豆腐、揚げパン、台湾式おにぎり、豚肉のお粥、ねぎパン/でんぷパン、肉まん、ピーナッツと香菜のアイスクリーム ほか

    ベトナム
    牛肉のフォー、鶏肉のフォー、しょっぱいおこわ、ミートボールのバイン・ミー、ベトナム風ビーフシチュー、フルーツのミックスチェー ほか

    韓国
    豆もやし/きのこのナムル、おこげ、干しダラのスープ、韓国風ホットサンド、小巻キンパ、みそチゲ、あずきのかき氷 ほか

    香港
    米粉のクレープ、春巻、エビワンタン麺、パイナップルパン、フレンチトースト、シンガポールビーフン、エッグタルト、レモンコーラ ほか

おはよう! アジアの朝ごはん(誠文堂新光社) [電子書籍] の商品スペック

書店分類コード A450
Cコード 2077
出版社名 誠文堂新光社
紙の本のISBN-13 9784416718063
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ファイルサイズ 58.8MB
著者名 口尾 麻美
著述名 著者

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