おかずのクッキング219号(2018年12月/2019年1月号)(テレビ朝日) [電子書籍]
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おかずのクッキング219号(2018年12月/2019年1月号)(テレビ朝日) [電子書籍]

価格:¥486(税込)
ポイント:98ポイント(20%還元)(¥98相当)
フォーマット:
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出版社:テレビ朝日
公開日:2018年11月21日
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おかずのクッキング219号(2018年12月/2019年1月号)(テレビ朝日) の 商品概要

  • 巻頭特集は、土井先生の「一人寄せ鍋」です。冷蔵庫にある食材と水、好きな調味料で作れる「一人寄せ鍋」。忙しい時でもおいしい鍋が手早く作れて、身も心も温まりますよ。
    さらに、今年のおせち特集も!土井勝先生から受け継がれた「黒豆」レシピは保存版です。

    〈ご注意〉
    ※電子版には特別付録「おやさいカレンダー2019」はついていません。
    ※本誌の一部記事や写真、広告等が掲載されない場合があります。

    ■巻頭特集
    土井善晴の
    あったかい一人寄せ鍋
    今年のおせち

    ■今月の特集(1)
    笠原将弘&コウケンテツの「盛り上がる!絶品ごちそう肉レシピ」
    土鍋ステーキご飯/ごろごろ豚ときのこのパエリア 他

    ■今月の特集(2)
    渡辺有子の「季節の野菜と揚げものでおもてなし」
    芽キャベツとブロッコリーのアーモンドサラダ/甜面醤風味の春巻き 他

    ■土井善晴のテレビテキスト
    <素材のレシピ> 玉ねぎ/のり

    ■大原千鶴の“見て作れるかんたん和食”
    和風ローストビーフ/かぶら蒸し/さわらと大根のさっと煮 他

    ■ウー・ウェンの“からだにやさしい温メニュー”
    焦がし醤油ねぎラーメン/玉ねぎと白身魚の味噌風味煮/豆腐、しょうが、ねぎの四川風鍋 他

    ■浜内千波の“野菜たっぷりバランスおかず”
    大根のステーキ風 半熟卵のせ/焼き野菜クリーム煮/塩おでん 他

    ■柳原尚之の“お料理歳時記”
    和かぼちゃのとりあんかけ/寄せ鍋

    ■思いっきり食べよう 大人の愉しみ 旬の味わい
    「天現寺 笹岡」オーナーシェフ笹岡隆次
    金目の煮つけ/ちらしずし

    ■関岡弘美の“おもてなしにも大活躍の使える作りおき”
    ■井上真里恵の“パパっと餅レシピ”
    ◇あの時あの味~野口五郎
    ◇おいしいものに会いに行く~京都・錦市場
  • 商品の注意点

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おかずのクッキング219号(2018年12月/2019年1月号)(テレビ朝日) の商品スペック

シリーズ名
おかずのクッキング
出版社名
テレビ朝日
紙の本のISBN-13
4910021510197
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ファイルサイズ
49.8MB
著者名
テレビ朝日
著述名
著者

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