日本酒に恋して(主婦と生活社) [電子書籍]
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日本酒に恋して(主婦と生活社) [電子書籍]

価格:¥1,080(税込)
ポイント:249ポイント(23%還元)(¥249相当)
フォーマット:
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出版社:主婦と生活社
公開日:2018年11月30日
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日本酒に恋して(主婦と生活社) [電子書籍] の 商品概要

  • 日本酒のスペシャリスト、千葉麻里絵さんの体験を描いたコミックエッセイ。
    今まで関わった蔵元さん、飲食店さん、酒屋さん、お客さんにスポットをあて、それぞれとの出会いから今までを描いた実話です。
    居酒屋あるある、蔵元の裏話などお酒にまつわる面白エピソードがいっぱい! 33種の日本酒の解説や人やお店の紹介コラムも満載。
    日本酒の知識だけでなく働く女性の姿に共感できる、お酒が飲めない人も楽しめる1冊になっています。
    お笑い芸人いとうあさこさんとの対談も特別掲載。

    【もくじ】

    ■第1章■日本酒と私
     〈店〉GEM by moto/日本酒スタンドもと
     〈酒〉どぶろく/上喜元/鳳凰美田/貴
    ■第2章■初蔵見学
     〈人〉小林酒造・小林正樹
    ■第3章■新宿時代
     〈店〉矢島酒店
     〈酒〉寳劔/川鶴
    ■第4章■出会いイロイロ
     〈人〉水戸部酒造・水戸部朝信/せんきん・薄井一樹
     〈酒〉山形正宗/仙禽
     〈店〉蒼穹
    ■第5章■清酒官能評価
     〈人〉新政酒造・佐藤祐輔
     〈酒〉亜麻猫/dot SAKE project Vol.1&2/白玉香
    ■第6章■試飲会とお燗酒
     〈人〉永山本家酒造場・永山貴博/金光酒造・金光秀起
     〈酒〉賀茂金秀
     〈店〉焼貝あこや
    ■第7章■怒濤の3年目
     〈人〉木屋正酒造・大西唯克/青島酒造・青島孝
     〈酒〉喜久醉/会津娘/七本鎗
    ■第8章■ペアリング
     〈店〉すし喜邑/山中酒の店
     〈酒〉開春
    ■第9章■麻里絵の汗
     〈人〉南部美人・久慈浩介/宇都宮仁
     〈酒〉陸奥八仙/英君
    ■第10章■遙かなる想い
     〈人〉曙酒造・鈴木孝市/木戸泉酒造・荘司勇人
     〈店〉know by moto/酒の秋山/ottimo
    ■特別企画■いとうあさこと日本酒の話
     〈酒〉萩乃露/松みどり/笑四季/田中六五/酒屋八兵衛/あづまみね/白隠正宗/来福/ゆきの美人
    ■登場したシェフのお店/もとグループ■

日本酒に恋して(主婦と生活社) [電子書籍] の商品スペック

ファイルサイズ
91.9MB
著者名
千葉 麻里絵
目白 花子
著述名
著者

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