やさしいバナナのお菓子(誠文堂新光社) [電子書籍]
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やさしいバナナのお菓子(誠文堂新光社) [電子書籍]

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出版社:誠文堂新光社
公開日: 2019年04月22日
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やさしいバナナのお菓子(誠文堂新光社) [電子書籍] の 商品概要

  • バナナを使ったお菓子のレシピ

    バナナは私たち日本人にとって最も身近な果物のひとつ。
    「日本人がよく食べる果物」に12年連続で第1位に選ばれています。
    (2016年7月・日本バナナ輸入組合調べ)

    1年中手に入りやすく、値段も手頃で、加工がしやすいため、お菓子作りには欠かせないバナナ。
    焼き菓子、冷菓、飲み物などに広く使われ、ナッツ、チョコレート、ヨーグルトとの相性も抜群です。

    本書では、定番のマフィンやバナナブレッドから、チョコレートテリーヌ、アーモンドクリームタルト、
    バナナの春巻、豆乳プリンまで、香り高くて甘くて美味しいレシピを数多く紹介しています。

    レシピはワンボウルでできるものがほとんど。
    プロセスも丁寧に紹介しているので、はじめてお菓子作りに挑戦する人でも失敗しません。

    朝食、おやつ、デザートに、自分や友達、家族のために、バナナのお菓子を是非作ってみてください。
  • 目次

    はじめに バナナのミニ知識 バナナのお菓子 下準備の基本ルール column [バナナが1本あれば] バナナでクリーム キャラメルバナナクリーム/チョコレートバナナクリーム バナナでジャム バナナとキウイのジャム/バナナとオレンジのジャム バナナでドリンク バナナミックスジュース/バナナベリースムージー/バナナアボカドスムージー/ホットバナナラムミルク/ホット豆乳ココア Part 1 バナナのアメリカンスイーツ マフィン バナナブレッド ハミングバードカップケーキ バナナのニューヨークチーズケーキ バナナのサワークリームビスケット バナナブラウニー バナナカスタードパイ バナナホイップバターサンド エルヴィスサンドイッチ バナナのパンケーキ バナナアイスパフェ バナナグラノーラバー Part 2 バナナのヨーロピアンスイーツ バナナのバターケーキ キャラメルバナナケーキ ジンジャーアイシング バナナのチョコレートテリーヌ 簡単バナナパイ バナナとグレープフルーツのクラフティ バナナのカステラプディング バナナとラズベリーのクランブル バノフィーパイ チョコレートムース バナナのパンナコッタ バナナのアーモンドクリームタルト ヘーゼルナッツのバナナビスコッティ カスタードバナナプリン Part 3 バナナのアジアンスイーツ はちみつマーラーカオ 香港風バナナのフレンチトースト スリランカ風バナナケーキ バナナの黒糖サーターアンダギー バナナとパンナコッタのアイスクリーム バナナと寒天のあんずシロップ 香港風牛乳プリン バナナ豆乳プリン バナナの春巻き 真っ黒ベイクドバナナ

やさしいバナナのお菓子(誠文堂新光社) [電子書籍] の商品スペック

書店分類コード
A520
Cコード
2077
出版社名
誠文堂新光社
紙の本のISBN-13
9784416519400
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ファイルサイズ
35.6MB
著者名
若山 曜子
著述名
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