笠原将弘ザ・ベスト~人気料理人が教えるおかず決定版(テレビ朝日) [電子書籍]
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笠原将弘ザ・ベスト~人気料理人が教えるおかず決定版(テレビ朝日) [電子書籍]

笠原将弘(著者)
価格:¥1,320(税込)
ポイント:264ポイント(20%還元)(¥264相当)
フォーマット:
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出版社:テレビ朝日
公開日: 2020年03月04日
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こちらの商品は電子書籍版です

笠原将弘ザ・ベスト~人気料理人が教えるおかず決定版(テレビ朝日) の 商品概要

  • 和食料理人・笠原将弘さんのベストレシピが1冊に!
    雑誌『おかずのクッキング』の人気連載10年分から123品を厳選!
    定番メニューから絶品おつまみまで、何度も作りたくなる【おかず決定版】です!!

    前半は、「定番おかず」を失敗なくおいしく作るコツを分かりやすく紹介。
    アレンジレシピも同時掲載しているので、お好みの味を作り比べて楽しめます。

    ☆レシピ一例☆
    【定番】鶏の照り焼き
     ⇒≪アレンジ≫鶏むね肉のにんにく照り焼き、鶏のごぼう照り焼き
    【定番】焼き豚
     ⇒≪アレンジ≫梅酒焼き豚、焼き酢豚、ねぎだれ焼き豚
    【定番】サバの味噌煮
     ⇒≪アレンジ≫サバのくるみ味噌煮、サバ大根、ブリ大根
    【定番】ふろふき大根
     ⇒≪アレンジ≫大根の含め煮カニあんかけ

    後半は、ご飯のおかずにも、おつまみにもなる「サッと作れる!時短レシピ」。
    野菜ひとつのおかず、豚バラでサッと満足おかず、刺身でパパッと!
    肉と野菜の10分まで煮、フライパン焼き魚、ワザあり豆腐料理、
    至福の野菜5分揚げ等をテーマ別に紹介。
    さらに、〆には外せない笠原流「絶品!ご飯もの」も。

笠原将弘ザ・ベスト~人気料理人が教えるおかず決定版(テレビ朝日) の商品スペック

Cコード 0077
出版社名 テレビ朝日
紙の本のISBN-13 9784881313251
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ファイルサイズ 84.4MB
著者名 笠原将弘
著述名 著者

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