生物有機化学（裳華房） [電子書籍]

生物有機化学（裳華房） [電子書籍] の 商品概要

• ※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
  
  「有機化学スタンダード」シリーズは、化学専攻学科のみならず、広く理、工、農、薬、医、各学部で有機化学を学ぶ学生、あるいは高専の化学系学生を対象として、有機化学の2単位相当の教科書・参考書として編まれたものである。
  本書は、生体を形づくる分子を有機化学の面からとらえ、その多様な物性と機能および代謝過程について、多数の構造式や反応経路を示しながらわかりやすく解説した教科書・参考書。
  主な生体分子（一次代謝産物）の基礎→一次代謝産物および二次代謝産物の生合成→応用分野の概観という構成で、煩雑になりがちな生体分子について整理・理解しやすい。章末の演習問題を通して理解度を確認しながら読み進むことができ、豊富なコラムや側注記事によって、生物有機化学の多彩な魅力に触れることができるだろう。
  

• 目次

  1．生物有機化学序論
  2．炭水化物
  3．脂肪酸と脂質
  4．アミノ酸
  5．ペプチド・タンパク質
  6．酵素と反応
  7．核　酸
  8．微量必須成分：ビタミン・ホルモン
  9．光合成と糖代謝
  10．一次代謝と生合成
  11．二次代謝と生合成（1） －生合成経路による分類：イソプレノイドの生合成－
  12．二次代謝と生合成（2） －生合成経路による分類：ポリケチド・フェニルプロパノイド・アルカロイドの生合成－
  13．二次代謝と生合成（3） －生物活性物質の機能による分類－
  14．バイオテクノロジーと分子認識・人工酵素
  

生物有機化学（裳華房） [電子書籍] の商品スペック