あの名シーンを食べる! 韓国ドラマ食堂(イースト・プレス) [電子書籍]
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あの名シーンを食べる! 韓国ドラマ食堂(イースト・プレス) [電子書籍]

八田靖史(著者)本田朋美(著者)西村オコ(著者)
価格:¥1,287(税込)
ポイント:258ポイント(20%還元)(¥258相当)
フォーマット:
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出版社:イースト・プレス
公開日: 2021年01月07日
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こちらの商品は電子書籍版です

あの名シーンを食べる! 韓国ドラマ食堂(イースト・プレス) の 商品概要

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    韓国ドラマには、おいしそうな料理がい~っぱい!
    おいしそうだけど、何を食べているんだろう? どうやってつくるんだろう?
    そんな韓ドラファン待望のレシピ本が登場!
    韓国料理家の本田朋美さんが本場の味を再現しながらも、ご自宅でも簡単に作れるレシピを考案。
    さらに、韓国フードコラムニストの八田靖史さんの、ドラマと韓国の食文化にまつわる「そうなんだ!」なコラムも必見!!
    韓国料理が食べたくなる! 韓国ドラマがも~っと好きになる! そんな1冊です。


    【目次】
    はじめに
    韓国料理の基礎知識
    食材はどんなもの?
    調味料はどんなもの?
    道具はこんなもの
    聖地巡礼! 韓国の地域と料理
    「タンバム名物スンドゥブチゲ」「ヒョニの泣きイカチャンポン」(梨泰院クラス)
    「ジョンヒョク特製とうもろこし麺」(愛の不時着)
    「ムニョンの好物うずらの煮卵」(サイコだけど大丈夫)
    「アボカドたっぷりふんわり卵サンド」(賢い医師生活)
    「カメリア名物汁だくトゥルチギ」「ゆっくり温まる両想いのマンドゥ」(椿の花咲く頃)
    「ウンタクのお祝いわかめスープ」「ひとりぼっちの丸かぶりキンパ」(トッケビ~君がくれた愛しい日々~)
    「恋のあつあつキムチのせラーメン」(キム秘書はいったい、なぜ?)
    「新村下宿の大盛チャプチェ」(応答せよ1994)
    「ソーセージチヂミ入りレトロおべんとう」(恋のスケッチ~応答せよ1988~)
    「海鮮たっぷり大判チヂミ」(青春の記録)
    「ウォルジュ特製カラフル卵焼き」(サンガプ屋台)
    「雪降る日のチメク!」(星から来たあなた)
    「ヘジンがおごった屋台のトッポッキ」(彼女はキレイだった)
    「恋するハートのキムチチャーハン」(サム、マイウェイ~恋の一発逆転!~)
    「どうしても食べたい!ヘムルチム」「全部のせ! よくばりプデチゲ」(ゴハン行こうよ)
    「世子の特効薬? ミニ薬果」(雲が描いた月明り)
    「がまんできない……真夜中のビビンバ」(私の名前はキム・サムスン)
    「風月主の大好物カリカリおこげ」(花郎<ファラン>)
    「ハートのグリンピースジャージャー麺」(油っこいロマンス)
    おわりに

あの名シーンを食べる! 韓国ドラマ食堂(イースト・プレス) の商品スペック

書店分類コード A450
Cコード 0077
出版社名 イースト・プレス
紙の本のISBN-13 9784781619392
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ファイルサイズ 50.6MB
著者名 八田靖史
本田朋美
西村オコ
著述名 著者

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