日本外食新聞 2022/1/15号(外食産業新聞社) [電子書籍]
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日本外食新聞 2022/1/15号(外食産業新聞社) [電子書籍]

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出版社:外食産業新聞社
公開日: 2022年01月15日
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日本外食新聞 2022/1/15号(外食産業新聞社) の 商品概要

  • 【2022年1月15日号 目次】(全40ページ)
    表紙:◆外食産業を動かす人々/味坊集団 代表取締役 梁 宝璋 氏
    2~4:居酒屋JAPAN2021 セミナー再録 注文操作できるデザインのポイント伝授 メニュー表で売上はこんなに伸びる
    5:◆コロナが直撃したあるカフェの物語
    6:居酒屋JAPAN 2022
    7:スマイルリンクルが東京・神田にラム肉酒場│◆サービスのチカラseasonⅡ
    8:JDREX、新大久保に10業態の韓国横丁開業
    9:浜倉的商店製作所がJR大宮駅ナカに初Fコートを│◆髙取宗茂のザ・人間力
    10:JF推計2020年市場 外食市場規模9年ぶり減少 コロナ禍のダメージ濃く3割減の18兆2005億円に
    11:◆印束義則の繁盛店実況中継
    12:味坊集団、同社初の点心専門店オープン
    13:居酒屋JAPAN2022 紙面展示会 特別号
    14~16:居酒屋JAPAN2022 連動企画 人形町今半(東京・人形町)の事例 商いの真髄を語る 老舗はコロナ禍にどう動いたのか
    16:《居酒屋》&《焼きビジ》
    17~22:紙面展示会(1) 飲食店の課題を解決できる商材を直接確認できます
    23:実行委員会協力メンバー紹介
    24~25:東京セミナー一覧
    26:居酒屋JAPANを応援する全国各地の飲食店勉強会・団体
    27:TEAM G
    28~29:外食サポートプロフェッショナル集団メンバー座談会 「チームG」が何をするチームなのか話します
    30:外食産業記者会選考 外食アワード2021受賞者はこんな方々 第2回美味アワード受賞者発表&授賞式を1月19日開催
    31:第2回店舗デザインアワード 優秀賞・特別賞の10者が決定
    32:新コラボ企画・レストランテックDXステージ
    33~38:紙面展示会(2)

    【連載】
    ◆外食産業を動かす人々/味坊集団 代表取締役 梁 宝璋 氏 …1
    ◆コロナが直撃したあるカフェの物語 511日目 …5
    ◆サービスのチカラSeasonⅡ 第26回 ひと口目を食べたお客様の表情が優れない …7
    ◆外食新時代を生き抜く 髙取宗茂のザ・人間力 連載43 一念発起 …9
    ◆印束義則の繁盛店実況中継63-(2)/埼玉・小前田/《館ヶ森高原豚 とんかつ&ハンバーグ たくとみ》 …11

日本外食新聞 2022/1/15号(外食産業新聞社) の商品スペック

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