副菜（主婦と生活社） [電子書籍]

副菜（主婦と生活社） [電子書籍] の 商品概要

• ◆『常備菜』シリーズ待望の新刊！野菜たっぷりごはんに、お弁当に毎日役立つおかずが116点◆
  
  2013年の発売以来、ロングセラーとなっている『常備菜』。待望の新刊のテーマは「副菜」。
  野菜や乾物、豆腐や大豆製品がたっぷりとれて、ごはんに、お弁当に活躍するおかずが、たっぷり116点。
  今回も、飛田さんちで家族に人気の味ばかりを集めました。
  
  副菜といっても、肉や魚で作るおかずは、飛田家では「小さな主菜」のイメージ。
  身近な材料、冷蔵庫にあるものでさっと作れて、白いごはんがもりもり食べられることは間違いなし！
  
  野菜ひとつで作る副菜は、あと一品ほしい時に思い立ったらパパッと作れるものばかり。
  乾物や豆腐、卵を使った副菜は、飛田さんの得意料理。“常備菜”に向くものも、数多く紹介しています。
  飛田さんちの定番の味、ぜひお楽しみください！
  
  【1章】肉・魚で
  【2章】野菜で
  【3章】乾物で
  【4章】卵で
  【5章】豆腐・大豆加工品などで
  【6章】汁もの・スープ
  【コラム】野菜の茎や皮で、ちょこっと副菜／たれ・ドレッシング
  

副菜（主婦と生活社） [電子書籍] の商品スペック