ニコン NIKON
GPSユニット GP-1

D1xを持っていないので正確にはお答えしかねますが、取説は読んでみました。まず、ケーブル自作は他社製のGPSを接続する場合に必要ということであって、ニコン純正のGP-1は、ケーブルを自作せずともD1xの10ピンターミナルにそのまま接続できるはずです。ケーブルはGP-1に付属しています。
次に動作するかどうかは分かりかねますが、GARMINなどのGPSが使えるということは、GP-1も多分大丈夫ではないでしょうか。詳細はメーカーにご確認なさることをお勧めします。