創健社 笛木醤油 金笛 春夏秋冬のだしの素 1リットル [液体だし]
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創健社
笛木醤油 金笛 春夏秋冬のだしの素 1リットル [液体だし]

購入の決め手(19)

  • 化学調味料無添加、価格6
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タンパク質加水分解物か酵母エキスを使っていますか? ラベルに書いてあるでしようか?どちらも化学調味料の一歩前の様な作り方の添加物と思っていますので どうでしょうか?
丸大豆、小麦、大日塩のみを原料した。本醸造「金笛しょうゆ」をベースとして、かつお節、昆布、しいたけのだしをいかしたつゆです。
本醸造しょうゆとだしの醸し出す、豊かな香りとコクはめん類ばかりでなく種々の料理の味をいっそう引き立てます。
つゆ(希釈用)
材料名
しょうゆ(本醸造)、砂糖、食塩、かつおぶし、酵母エキス、昆布、しいたけ、アルコール(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
内容量1リットル
造者笛木醤油株式会社
岡本県比企郡川島町上伊草600
TEL.049-297-0041
と書かれてます。