谷口金属工業 和の職人深型ゆきひら鍋18cm 20422
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谷口金属工業
和の職人深型ゆきひら鍋18cm 20422

商品満足度

4.5

購入の決め手(22)

  • 軽い5
  • サイズ5
  • 火の通りがよい5
  • 柄の交換ができる4
  • 形状2

次も買いますか(6)

  • また買いたい33%
  • 買わないだろう0%
  • まだわからない0%
  • --67%
長く使っていた雪平鍋の木の柄の部分が緩んできて、柄の交換も出来ないので、新しいお鍋の購入を検討しています。
こちらの商品をご使用になられている方にお訊ねします。
①別サイズの商品をご使用になられている方の口コミに「柄が短くて火傷しそうになる」との投稿が有りました。実際に使われてみて、そのように感じられた方はおられますか?他の商品より、やはり柄は短いのでしょうか?
②こちらの商品は、とっても安価なのですが、使い勝手などは如何ですか?私は、汁物や煮物(お鍋で少し炒めてから煮るものも含む)、カレー等のシチューやスープ類などに使いたいと思っています。「すぐに使えなくなってしまった」などということは無いでしょうか?どのくらい長持ちしていますか?
③お手入れは簡単ですか?普通にスポンジに洗剤をつけてお水やお湯でゴシゴシ洗って大丈夫ですか?そのようなお手入れで長持ちしますか?柄の部分については、木の柄なのでお水やお湯でジャージャー洗うと、やはり直ぐに傷んでしまうのでしょうか?
④その他注意点や気づいた点など
以上について、詳しくお教えください。
宜しくお願いします。
    • 約1年前にヨドバシカメラで購入しました
柄が短いとまったく感じません。 木の部分が構造上比較的短く見える。1-2cm短いから、やけどするとか思うのでしょうか? 
使い勝手はとてもいいほうだと思います。アルミ素材の厚さもしっかりしています。厚い分熱の伝導率が悪いとかいう人もいましょうが、現実大きな問題にはなりません。長持ちするでしょう。 普通にスポンジ+洗剤で洗えます。焦げ目がついてしまったら、それ相応の焦げトリ粗めのスポンジでアルミ表面に傷がつかないようにゴシゴシと。 メタル製スポンジは止めたほうがいい。柔らかいアルミの表面に傷つけますから。木の枝の水や洗剤で洗っても耐久性に大きな差はでないと思う。アルミ製ですから、料理中、洗浄中にアルミが溶け出す(かなりの微量)は免れないでしょう。鉄製鍋では溶け出した鉄分の補給になりますからいいです!と同様に溶け出すのでしょう。アルミ成分がアルツハイマーや認知症の原因になるとか分析はあります。判断はご自分で。アルミ溶解で人生が予定より10年縮まってしまったみたいなー、ことは実証できません。 事実はアルミは体内に蓄積されやすい金属であることはまちがいありません。 ですから表面に傷がついたり、表面がくたびれてきたりしたら、新品に買い替えすればいいじゃないですか? 丁寧に扱っていれば、5-6年は楽に持ちそうな気はしますけど。
    • マっちゃん詳しくご丁寧にご返答くださり有難うございます。お手入れ方法について、具体的にお教え頂き、とても参考になりました。有難うございます。
      2025年4月5日04:40