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直接的にはお米はわかりませんが、以下、参考になりそうなことを掲げておきます。
１．コーヒー豆は、コーヒーがちゃんと淹れられるように粉砕できます。 ２．モーターのB to Bメーカーであり、国産品最強のパワーを誇るモーターが搭載されています。なので、少し工夫が必要ではあるが、一般的なフードプロセッサの中で唯一「かき氷」ができます。キュイジナートも可能らしいですが1cm角の小さくした氷からならできる、ということのようですし。 ３．きな粉は乾燥大豆からフープロで作るやり方があります。 https://macaro-ni.jp/111337?page=3 ４．米粉も自家製造する方もおられます。 https://cookpad.com/recipe/1354278 ただし、３．４．共、どれくらい細かくできるのか、スーパーで売ってるきな粉や上新粉くらいのさらさらにできるのかは私はわかりません。汎用でなくて、自分で上質の上新粉を作りたいのであれば、やはり山本電機の「Y-308B NEWよめっこさん」がよろしいでしょう。おいしいふりかけまでできるらしいです。 国内最強のフードプロセッサなので、山本電機のフープロで不満足なら他メーカーでも無理です。 それと、メーカーの窓口にメールか電話で聞いてみるとよいでしょう。 このメーカーのサポートは割と親切かつていねいです。
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