ずうっと憧れていて、予算が貯まったのでついに購入。実店舗にないのでヨドバシが最安でした。しかも送料無料ですぐ届いて驚きました。
理想どうりのコンパクトさ、粉の均一さ、静音性。何より粉が飛び散らないのが良い!これを導入したことでコーヒーを粉で買うことがなくなり、コーヒーのクオリティが向上しました。 ただ、購入後に限定ホワイトを扱っているお店が意外とあることがわかり、少々後悔しました。結局価格でこれを選んでいたかもですが。 末長く使い続けたい、良いツールだと思います。 |
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普段コマンダンテC40やみるっこ、デロンギのコーン式グラインダー等を使用。
旧ナイスカットミルも所有。 みるっこよりもスペシャルティ向けに挽けると聞いて買ってみたが・・・うーん。 これ、旧ナイスカットミルと刃やモーターほぼ同じでは?回転数落としてトルク上げたのは◎。 ただ、とにかく遅い・・・カリタはこれ業務用機として勧めてるけど、さすがに無理があると思う。 重さも旧ナイスカットミルと同じ。少なくともモーターのグレードは変わってないと思う。 で、味はというと、個人的にはみるっこの方が香りも酸味(というかそこからくる甘味)もよく立つと思う。 旧ナイスカットミルとも比較してみたが、値段なり(倍以上)の差がでてるかと言われると。集中しないとわからないと思う。 ただ、これで3万以上って値段もなぁ・・・旧ナイスカットミルが1万5000円程度で売ってたこと考えると、品質に対して相当値上がりしたなぁって感じ。 手動のセラミックミルも10年前3000円以下で売ってたものが7000円とかで売ってるから、原料難とかメーカーの都合とか、色々あるんでしょうね。 綺麗に入る、という意味ではNEXTGなのかもしれないが、それだったらコマンダンテC40の方が圧倒的。あっちは香りも酸味もよく出る。 正直、NEXTGよりもZpro買ってコマンダンテC40との比較をするべきだったと後悔している。 まぁ、あっちも粒度がコマンダンテC40に対して劣るって比較画像上がってるけどさ・・・
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家庭用電動ミルの中ではかなりの高性能な商品だと思います。
旧製品から比べても微粉の量や、チャフの飛び散り方が全く違います。 大変おすすめです。 |
10年以上前に購入したハンドミルを愛用していましたが刃がかけた為、
セラミック刃をメーカーより購入して交換(2度目です)しましたが 以前の様には挽くことが出来なくなりました。 どうも以前のセラミック刃とは違う感じです。 高価ですが以前より欲しかったこのグラインダーを購入しました。 購入して半月程使用しましたのでレビューします。 最高とまでは言いませんが色々と良いと思います。 微粉が少なくてクリアな味になります。 酸味が強いコーヒー豆を美味しく入れる挽き加減は模索中ですが 他はだんだんとコツが分かってきつつあります。 車中泊時やお出かけは豆にハンドミル持参で挽いていましたが グラインダーを購入してからは出かける前に挽いて タッパーに詰めて保冷して持っていきます。 2日くらいでしたら酸化せず、香りも飛ばす美味しいです。 |
家庭用ミルでこれ以上のものは現状ないのではないでしょうか?微粉の量・チャフの付着などが大幅に改善されており、強いて言うなら動作音は気になりますが、あとはとても満足です。お店で使用するには連続使用時間や、一回に挽ける量が30g程度なので厳しいかもしれないです。
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どうせ買うならと奮発して購入しました。ですが、3年で故障。これに限った話ではなく家電品アルアルですが
購入価格より修理代のほうが高いという珍現象という形になり、残念ながら破棄することにしました。 メーカーのHPをみるとこれは「業務用品」に分けられているようですが当方は家庭利用で稼働もコーヒーショップ とかに比べると、使用頻度も挽く量もはるかに少なく正直に申し上げて、業務で使うほどの耐久性は感じられないです。 これよか一年以上前に買った手回しミルは普通に使えてるんですけどね(汗) もちろんヨドバシさんは全く悪くないわけですけど、商品は正直「うーん」ってところ。3年使って壊れたんなら しょうがないって値段じゃないですし。残念な買い物でした |
とうとう購入してしまった~…初のカリタのミル。 私はグラインダー類は所有全てが富士珈機の物しか持っていませんでした。50年選手~近年のR220を5台ほど(部品取りも含め)富士信者です。笑 でも今回は今流行りのカリタ・ネクストGをポチってしまいました~。汗 抽出用品はカリタばかりなのですが…。笑 今回気になっていた粒度や微粉・低速挽きにイオン装置グラインド刃はセラミック…、ハイテク過ぎますな。笑 一番気になっていた挽き目の均一さは富士のR220に少しだけ軍配が上がります。ですが粉の飛び散りや(富士も受け缶を粉の排出口にピタっとすれば気になりません)イオン発生装置は今のところ感覚では判らないですが、低速グラインドやセラミック刃などでも静電気の発生をかなり抑えている様に感じます。早速昨日仕入れたばかりの(詳しく書きませんが、笑)ナチュラル精製の物とウォッシュドの生豆をテストがてら浅煎りで(味見用です。)焼いておいたので早速(ネクストGを分解して点検とクリーニングしてダイヤル調整してます。)富士とカリタで飲み比べです。←上から目線ですね。笑 浅煎り豆を同量ずつ挽いて抽出、ネクストGでダイヤルを真ん中7番くらいで挽いたら、あらっ?プレス用ってくらい荒かったので、ネットで調べたらカリタ中挽き位が3番~4番辺りらしいです。(下調べくらいしときなさいって感じですね。笑)セラミックの刃のエッジが加工されていたので確かにな~と思いましたね。ダイヤル調整を詰め過ぎれば細引きも可能でしょうがおすすめしません!用途が違うミルですからね。 簡潔に書きます。ネクストGで挽いた豆は低速グラインドで挽くため豆に熱などのストレスがあまりかからないので、香味や繊細さが特に求められる最近流行りの浅煎り系のグラインドにはうってつけの秀逸な商品です。浅煎りはチャフも多いですし粉も飛び散りやすいですからね。目からウロコ位綺麗に粉が落ちてきますよ。(感動ものです。笑)浅煎りから深煎りまでオールマイティーな商品ではないでしょうか?こんな駄文でも参考にでもなれば幸いです。
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残念ですが、☆はつけられません。
ナイスカットミル、旧型を使用してたが、モーターコイルのレアーショートで廃棄。NEXT Gは気が進まなかったが購入。 使用感は、思った通りの、不要部分のてんこ盛り で価格も上昇!あまり使わない機能を省いて価格を下げているメーカー の姿勢を見習って欲しい。静電気除去の機能は静電気発生の理由を理解できればもっと簡単な対策が採れる。特に酷いのは 粒度設定の見にくさ、結論としてもっと部品の信頼性を上げて欲しいのとデザインを勉強して欲しい。 |
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とにかくひきたての豆で淹れたコーヒーはおいしいです。
自分のハンドドリップに合った引き具合の調整はこれから試行錯誤が必要でしょう。 音も思ったほど大きくはありませんでしたが、いつ豆がひき終わったのか 最初はよくわかりませんでした。ガリガリという音が変わった時点で判断する ことになるのかなあと思います。 ランプがあって引き終わるとそのランプが点灯するなどの工夫があったらよかったかも。 それでもコーヒーつぶの大きさも均等ですし家庭用では現時点で最も優れた 電動ミルだと思います(確かに高額ですが)。買ってよかったと思います。 |





































































































