実店舗の各スーパーで5月下旬~6月になっても、冷蔵生麺タイプと競合する
のもあるのかインスタントの冷し中華が売られていないことが非常に多く、同じ マルちゃんでもノンフライ麺で冷し中華らしい腰の強い麺と、アクセントに なるふりかけまで付属した冷しラーメンのほうを注文したかったんですが、 売れ切れだったので仕方なくマルちゃん正麺のほうの冷し中華を購入しました。 麺の風味もコシも美味しさも汁の美味しさも感じずに、まずくもなければ うまくもないといった印象しか持たなかったです。比較として他社品で恐縮 ですがヨドバシで取り扱いのない、マルタイの冷やし中華(袋版5食入パック)を 100点とすると65点くらいの味だと思いました。 |
夏になると食べたくなる冷し中華。
その中でも「マルちゃん正麺 冷し中華」は、手軽さと美味しさのバランスが絶妙な一品です。 最大の魅力は、乾麺とは思えないほどコシのある麺。 つるりとした喉ごしと、シコシコした食感が食欲をそそります。 タレは王道の冷し中華ダレで、クセがなく食べやすい仕上がり。 酸味は控えめなので、お好みで酢を足して自分好みに調整できるのもポイントです。 私はひとりで食べるときは、茹でて冷やしたもやしを添えるだけのコスパ&手軽さ重視の冷やし中華にしています。 保存がきく乾麺なので、思い立ったときにすぐ作れるのも嬉しいところ。 冷蔵庫にあるからしやわさび、マヨネーズを添えれば、味に変化が出て飽きずに楽しめます。 |
袋麺の冷やし中華が少なくなった昨今、入手しやすく、美味しいのが「マルちゃん正麺シリーズ」と「中華三昧シリーズ」。味がしっかりしている上、麺もコシがあり、満足できる冷やし中華です。本商品の「ごまだれ冷やし」については「夏にさっぱり・・・」としたい方には最高です。正直、中華三昧シリーズの方が美味しいですが、若干高価で、最近では入手が難しいので。
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