これがなくても、甘酒やヨーグルトが作れます。
9月末に購入しました。 カバーはガラスですが、中はプラスチックでした。 逆だったら、よかったのに、残念に思います。 特に牛乳パックを使うので、内側に使っているコーディング剤を温めることになるので、 猶更気になるので、使わずに処分しました。 注文前にちゃんと確認すればよかったといい勉強になりました。 作り方: 残り僅かのヨーグルトに、新鮮なミルクや豆乳(豆乳ヨーグルトの場合)を入れ、 10時間くらい置けば、綺麗に出来上あがります。 あれから何回も自分で作って、失敗したことは一度もなかったです。 コスパがいいけど、ずっと繰り返し使うのが気になるので、毎回買うことにしました。 9月末の時点で、常温でもできましたが、 寒くなると、ある程度の温度が必要なので、 ガラス容器にヨーグルトと牛乳を混ぜた後、ほどほどの温度のお湯に入れ、 温度がすぐに冷めないよう、上にタオルなどを置いて、 朝作ったら、夕方くらいに出来上がるという感じでした。 注意事項として、容器有り無しに関係なく、使う容器を綺麗に熱湯で消毒する必要があります。
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