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スキレットやクッカー類などへの使用はお勧めしません。
キャンプをやり始めた頃の私自身の失敗談ですが、要するにヤスリであるため、汚れとともに被膜をも削ぎ落としてしまうことになります。 その結果、とても焦げ付きやすくなってしまい、シーズニングをやり直しました。 しっかりと被膜ができていて、かつ調理時に油を十分に使えば、これを使わなくとも汚れは落ちてくれます。 とはいえ、それ以外の用途に関しては有用であることには違いありません。 |
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キャンプ用クッカーは自宅でも使っているので、我が家のキッチンでも大活躍。この青いの（粗目）はチタンでも擦り跡が薄っすら付くので、中目と細目も欲しくなってきました。バイクの錆落としにも良さそう。
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カラフルで楽しいなーと思ったら、目の粗さを色で区別しているなんて買ってから知りました。私が買ったのは青なので粗目…どうりでメスティンがキズキズになるはずです（爆）。でも確かに良く落ちますね。
大雑把に言うと千切りした布ヤスリをグチャグチャにした感じですから、ステンやアルミのクッカーだと盛大に傷が入ります。その入った傷に汚れや煤が付着するので、大して使っていないクッカーでもイイ感じのビンテージ臭が漂ってきます。 |