オーサワジャパン
オーサワの鉄火みそ 麦みそ 70g

とにかく放射能汚染に対して無頓着で、不安を覚えます。
原料の産地を確かめたくて本社に電話してみたら、顆粒タイプの和風だしやブイヨンも含めて、「国内のどこの県で採れたものかはわかりかねる、記録もない」との回答でした。汚染水の海洋放出もあり不安があると伝えたら、「弊社はそのようなものは使用していません！」とご立腹されました。普通に下手に出て問い合わせただけなのに。どこの県で採れたものかわからないのに、「そのようなもの」であるのかどうか、どうしてわかるのでしょうか。まったく信用できない会社だと思いました。もうこの会社の商品は一切購入したくありません。

とても美味しく頂きました！
原材料が無添加なので安心出来ます。
またリピートしたいです。

しっとりして固まりがある感じです。他メーカーの鉄火みそを愛用していましたが、そちらはサラサラの顆粒状でした。どちらも違った意味で美味しいです。鉄火みそはすり胡麻と一緒に振りかけると更に美味しくなりおすすめです。