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この大きさのが欲しかったので
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以前から気になっていた商品を購入。もっと早く買えば良かった後悔した程、こんなに便利なアイテムだとは！繰り返し使えるのもいい。シリコンなのでぴったりフィットします。ワイン好きですが、詳しくはないので、味の変化とかはわからないのですが、数日経ったワインも美味しく頂いてます。ワイン好きの方へプレゼントとしてもいいですね。
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1人のうち1人が参考になったと言っています
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サラダチキンを作る時に常用しています。
作り方（参考までに） 鶏胸肉（３００〜４００ｇ）の皮と膜を取り除く 縦に厚さの半分ほどになるよう切り込みを入れる。横も同様に処理。１．５センチ間隔に切り込みを入れてます。 縦横に切り込みを入れたら、両面に 塩を振る 胡椒を振る 片栗粉を振る そして 両面フォークで刺して塩、胡椒、片栗粉が内部に残るようにザクザクと刺す 一晩置いていません。すぐに低温調理してしまいます。 わたしは、t-falを使っていますが 温度は、７２℃ 時間は、１時間３０分 低温調理する 注意 必ず行うことがあります １。絶対に冷たい水を入れない ２。低温調理終了後には、流水で素早く冷やす １。も素早く７２℃にしてくださいね。 シットリしたサラダチキンができます。
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