日清食品 日清ラ王 鍋用 中細めん 2食パック 140g
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日清食品
日清ラ王 鍋用 中細めん 2食パック 140g

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食べごたえのある麺で、生麺に近くなるように頑張っている企業努力を感じます。
味の濃い鍋(味噌やとんこつ、キムチ等)によく合います。
秋からしか発売されないようで、毎年楽しみにしています。
近所じゃ扱ってないので、太麺は食べ応えがあっておいしいですが
麺に強めに味がついている(と思う)ので
鍋自体の味がつよいとちょっと辛くなってしまいますね。
試しに、普通のラーメンの麺だけ使うと、鍋のスープでは味が薄いので
鍋用のラーメンと言うだけはあると思います。

問題点としては、スープなしのわりには、値段が高い
一般的なラーメンよりグラム数が少ない(袋もスカスカ)と言うところです。
夏場は販売無くなるので購入しました。五月六月も鍋料理するので。
生麺用の別売りのスープ自家製チャーシュー好きな野菜を入れて食べています

乾麺なので日持ちがして好きな時に食べられるのが良いですね

ポイントが30つくのと送料無料がとても良いです

少し時間がかかりますが、買い置き出来るので便利です。
硬い麺です。長めに煮ても多少。もっと煮ればいいのでしょうね。麺はツルツルでした。
3人のうち2人が参考になったと言っています
マルタイなど、鍋用麺が細麺が主流な中、太麺ということで試したが、それほどうまくもない。

鍋には、細麺の方が合う。

5分という時間も、長く感じる。
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