★去年、長崎県のお友達からプレゼントの一つで頂き、元カレさんと食べました。麺と醤油の味が美味しくて、一つ購入。名古屋でのお店での受け取りが出来ず、自宅に送ってもらいました。自分都合で、郵便局さんに取り行きました。体に安心、安全な土鍋で麺を茹で、同じ土鍋のもう一台でスープを作り、スープの中にラードのような白い油を取り、麺と卵一つを入れ、挽くタイプの有機黒こしょうをかけました。今回も美味しかったです。ただ、スープの水が、260ccなので、具はメンマや焼豚、ネギなど少なめが良いと思います。
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★去年、長崎県のお友達からプレゼントの一つで頂き、元カレさんと食べました。麺と醤油の味が美味しくて、一つ購入。名古屋でのお店での受け取りが出来ず、自宅に送ってもらいました。自分都合で、郵便局さんに取り行きました。体に安心、安全な土鍋で麺を茹で、同じ土鍋のもう一台でスープを作り、スープの中にラードのような白い油を取り、麺と卵一つを入れ、挽くタイプの有機黒こしょうをかけました。今回も美味しかったです。ただ、スープの水が、260ccなので、具はメンマや焼豚、ネギなど少なめが良いと思います。
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