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お米の種類と住んでる地域の水道水に合わせて炊き方を変えてくれるので、楽にベストな炊き上がりになります。
個人の主観ではありますが、いいお米を買うと良さを引き出してくれるので、食の楽しみが１つ増えました。 店員さん曰く、5.5合炊きですが一番美味しく炊けるのは4合で炊いた時らしいので、それ以上にはしないようにしています。 |
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思ったより普通でした。
真空時には近くにいるとゴーっと小さめな音で空気を抜いている音が聞こえます。 但し、一度蓋を開けると30～5時間後くらいに真空処理が始まるため、毎回すぐに行なってくれるわけではありませんでした。 一晩経って翌朝食べる分には味は気になるほど落ちないようですが、24時間経つとお米が黄ばんできます。（真空は最大48時間位です） 地域の水質と、お米の銘柄によって炊き方を微調整できるようですが、そんなに味は変わらない気がしました。 |