料理の味付けには糀調味料をメインに使っていますが、
何かひと味足らない時に使い勝手が良いです。 多少、魚の香りが気になるときもありますが、 量や料理で使い分けています。 |
某TV番組で、この塩をフライドポテトにふるとフライドポテトがものすごくおいしくなるという情報があって試しに購入。たしかに普通の食塩よりおいしいくなります。海老の天ぷらにもあいます。
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美味しいと評判でしたので購入してみました。
別の通販サイトで探しますと少しパッケージの異なる商品など多数の検索結果が。 類似品も含まれているかもと不安になり安心のヨドバシさんにて入手しました。 おにぎりに使うことが多いですが、普通のミネラル塩とすごく違うかといえばそれほど差を感じず。 他に良い使途が見つかれば考えますが、わざわざ調味料を増やすほどでも、今のところリピートはないかなあ。 |




















































































































