明星食品
明星 鉄板焼そば かつお風味 5食パック

2026年4月6日にリニューアル発売された、明星「鉄板焼そば」。

最大の特徴である“ソースねり込み麺”は、ねり込み量を従来比1.3倍に増量。
ガーリックの風味も加わり、鉄板で焼いたような香ばしさをより強化しているとのことです。

調理はフライパンで麺を茹で、そのまま炒めて仕上げるスタイル。
今回はキャベツ・にんじん・玉ねぎをあらかじめ炒め、最後に麺と合わせて付属ソースで仕上げました。

実際に食べてみると、全体的に甘めで穏やかな味わい。
いわゆる焼きそばソースのコクやキレは控えめで、どこか輪郭のぼやけた印象です。

同じくフライパン調理の定番「日清焼きそば」と比べると、ガツンとくる旨みやパンチに欠け、満足感は弱め。

まずくはないものの、印象に残る要素が乏しく、この商品ならではの強みは見出しにくい仕上がりでした。

袋物の焼きそばでは一番お気に入りの商品です。液体ソースなので使い易いです。

おいしいです。

おいしいです。

おいしい！

美味しい

ソースの味もよくおいしい

テフロン加工？とかがちゃんと生きてるフライパンだと
フライパンにくっつきにくいと思う
(コーティングがダメになってるフライパンで作ったらちょっとくっついた)

さすが明星。おいしいです！

やっぱりこれです。一番おいしいです！