Mateo

USB-A→USB-Cのアダプターを使うか、TYPE-CのUSB３.0-HUBでも使えると思います。
例：https://www.yodobashi.com/product/100000001006050532/ など

変換アダプターを使いたくなければ、タイプC対応品を買い直しましょう。変換アダプターはヨドバシでも売ってますよ。

できない

多分、太字ですね。本体には何も表記がないです。
書きごごちは普通に滑らかだと思います。

たぶん太字だと思いますが、記憶があいまいです。直接ヨドバシに電話でお尋ねください。

太さは1.3ｍｍの太字です。しかし、現在は使用していません。以前のクロスに比較して、インクのボタが多く、ペン本体も精度が低く、カッチと締まらないため、使用していません。

私自身は意識していませんでしたが、ネットで調べると「B」は太字とのことのようです。

私はヘッドホン（イヤホン）で試しましたが使えるのと使えないのが有ります。
購入前に試せるのならその方が良いですよ。

Fが細字（fine）でMが中字（medium）です。ちなみにBが太字です。
何ミリかはわからないです。
個人的な感覚なので参考になるかわかりませんが、Fは結構細いです。会社等の備品にあるようなよくあるボールペンに比べて一目で違いが分かる細さです。
参考になるかわかりませんが、クロスのボールペンは他社製でも使えます。クロスは持ちやすくて好きなのですが、替え芯は日本製のほうが私は書きやすいので、最近は三菱のを使っています。三菱のであればミリ数も記載してありますので、ミリ数が気になるのであれば他社製品を使うのもありだと思います。

使ってしまって、パッケージシートはとうの昔に捨ててしまっているのでわかりません。

公式サイトを見ると対応しているようです
https://www.apple.com/jp/shop/product/MD826AM/A/lightning-digital-av%E3%82%A2%E3%83%80%E3%83%97%E3%82%BF

マルチポストは好ましくありませんので気をつけた方がよいでしょう。
ipadmini6、iphone15やGopro11で4極イヤホンは問題なく使用できます。
不安でしたらAppleで購入すれば動作しない場合返品できます。

Cをイヤホン専用に使うと給電できなくなってバッテリーアウトの恐れがあるますので長時間の使用なら適当なドック式アダプターで3.5イヤホンジャック付きを探した方が良いと思います。ただその場合聞くだけでマイク機能が使えないリスクがありますよね。Appleさんに質問する案件と思います。ごめんなさい。

竹とんぼ２さん他皆さんご回答とうり、Lightning端子での充電・接続となります。