入れられる量がピンとこないのでお聞きしたい。例えば、手羽元だと何個くらい入れて調理可能でしょうか?
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手羽元は大きさにもよりますが、毎回12~14本いれて調理しています。その状態で鍋の半分弱なので、あと4~6本足しても十分調理できるかと。
ただあまり量が多いと、煮汁を煮詰め混ぜる時に、やわらかくなったお肉がほぐれてしまうと思います。
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外したキャップを反対側に付けられますか?
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